Come ordinare le bevande al caffè - Terminologia
Quinto Protti, titolare di Digitalprint, ospite di Caffè Novecento (Settembre 2024)
I termini per l'ordinazione di caffè come "solo" e "magro" sono utili per posizionare gli ordini di caffè e caffè, ma possono anche creare confusione relativamente nuovo per le bevande al caffè e per il caffè espresso. Questa guida include tutti i migliori menu caffè e i termini per l'ordine del caffè necessari per ottenere esattamente le bevande che desideri.
Cap
Abbreviazione per cappuccino.
Decaffeinato
Caffè con la maggior parte (non tutti) della sua caffeina rimossa. Gli standard richiedono che venga rimosso il 97% della caffeina originale, ma l'effettivo contenuto di caffeina nelle bevande decaffeinate è un argomento controverso.
La caffeina può essere rimossa con il trattamento dell'acqua (chiamato "processo idrico svizzero") o con applicazioni chimiche.
Double
Due volte tanto. Questo può essere un doppio colpo, una doppia quantità di sciroppo di sapore, due pacchetti di zucchero, due volte la quantità normale di latte o qualsiasi altra cosa. Dì solo "doppio" prima della cosa che desideri il doppio di quando ordini il caffè.
Double Double
Questo ordine di bevande è popolare in Canada, specialmente a Tim Horton's. Si riferisce a un grande caffè con due pacchetti di crema e due pacchetti di zucchero mescolati in
Secco
Una bevanda con solo latte schiumato (poco o niente latte caldo cremoso).
Extra
Simile a "doppio". Questo di solito è usato quando vuoi più sapore, latte o zucchero del solito.
Haf Caf
Una miscela 1: 1 di decaffeinato e caffè "normale", a. K. un. uno "split shot" o "half and half".
House
La miscela di caffè della casa. Varia da un negozio all'altro, quindi non aver paura di chiedere come è!
Moka
Una bevanda a base di sciroppo di cioccolato o polvere.
Normale
Non decaffeinato.
Riso
Latte di riso. È meno comune del latte di soia, ma se il tuo caffè locale ce l'ha, puoi ordinarlo al posto del latte o in aggiunta a un drink.
Quad
Con quattro colpi di caffè espresso. Conosciuto anche come "doppio doppio" negli Stati Uniti (Avvertenza - "Doppia doppia" significa "con due zuccheri e due panna" in Canada.)
Magro
Una bevanda a base di latte non grasso.
Shot
Una porzione di portata. Di solito si applica a caffè espresso e sciroppi aromatizzati.
Singolo
Di solito, un colpo di caffè espresso ordinato direttamente, o come parte di una bevanda più complessa. Può anche applicarsi ad altri ingredienti (come un singolo zucchero o un singolo colpo di sapore).
Solo
Una bevanda fatta con una sola dose di caffè espresso, indipendentemente dalle sue dimensioni.
di soia
Latte di soia. Puoi ordinarlo al posto del latte o in aggiunta a una bevanda.
Zucchero-Libero
Sciroppo aromatizzato con un sostituto dello zucchero, o una versione senza zucchero di una bevanda che di solito ha zucchero.
Triplo
Tre colpi di caffè espresso serviti insieme, o una bevanda fatta con tre colpi di caffè espresso.
Bagnato
L'opposto di "asciutto", che significa che ha poca o nessuna schiuma e una maggiore quantità di latte.Non è necessario ordinare la maggior parte delle bevande "bagnate" a meno che non le si desideri bagnare ulteriormente.
Whip
Panna montata. Ordina "whip" se vuoi aggiungerlo o "no frusta" se non vuoi la panna montata su una bevanda che di solito ne ha.
Con le gambe
In una tazza da viaggio isolata, con un coperchio.
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