Casa Casa Rotolo di crema di grano di cannella

Rotolo di crema di grano di cannella

Rotolini alla Cannella, la ricetta originale svedese (Settembre 2024)

Rotolini alla Cannella, la ricetta originale svedese (Settembre 2024)
Anonim

Ama gli involtini alla cannella, ma non hai il tempo di farli? ? Crema alla cannella di grano per il salvataggio! Ha un sapore così simile ai panini alla cannella, ma può essere montato in meno di cinque minuti! È anche facile da realizzare in partite più grandi per sfamare una folla o avere a disposizione una colazione al microonde!

Ho tanti ricordi affettuosi di preparare una crema di grano a colazione nelle impegnative mattine della scuola. C'è qualcosa di così confortante in una grande ciotola calda e fumante. Ho sempre usato il mio con un filo di sciroppo d'acero. Mi piace ancora così, ma questa dolce e semplice alternativa alla cannella è incredibile!

Non ho mai saputo di che pasta era fatta il grano … ovviamente di grano, ma quale parte? Risulta che è fondamentalmente farina di semola, una farina più grossolana usata per fare la pasta! È praticamente l'equivalente di grano di grana, anche se è più fine. È un'ottima alternativa alle grane per coloro che soffrono di allergie al mais! È anche un'ottima alternativa alla tipica farina d'avena!

Cosa ti servirà

  • Per la crema di grano:
  • 2 tazze di latte
  • 1/3 tazza di grano (farina)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 / 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • Per la copertura di cannella:
  • 2 cucchiai di burro
  • 2 cucchiai di zucchero di canna chiaro (confezionato)
  • 1 1/2 cucchiaini di cannella
  • Per la glassatura Topping:
  • 1 cucchiaio di latte
  • 5 cucchiai di zucchero a velo (zucchero a velo)
  • 1/8 cucchiaino di estratto di vaniglia

How to Make It

  1. Porta le due tazze di latte a bollire lentamente in una casseruola media.
  2. Aggiungere il sale, lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Riscaldare fino a quando lo zucchero si scioglie, mescolando spesso.
  3. Aggiungere gradualmente la crema di grano, mescolando fino a quando non è completamente incorporata. Utilizzare una frusta per appianare eventuali grumi che possono verificarsi.
  4. A seconda del tipo di crema di grano che stai usando ci saranno diversi tempi di cottura. Cuocere a fuoco basso per la quantità di tempo indicata sulla confezione.
  1. Mentre la crema di grano sta cuocendo, prepara i due condimenti. Sciogliere il burro in una piccola casseruola e mescolare lo zucchero di canna e la cannella. Mescolare fino a quando lo zucchero è per lo più sciolto. Accantonare.
  2. Sbatti insieme il latte, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia in una piccola ciotola. Se è troppo denso, aggiungi un po 'di latte. Se è troppo sottile, aggiungere un po 'più di zucchero a velo. Sbatti fino a quando non ci saranno più grumi.
  3. Rimuovi la crema di grano dal fuoco e dividi equamente tra due ciotole.
  4. Condisci i due diversi condimenti sulla sommità di ogni ciotola. Mangia subito!
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