Cioccolatini di arachidi al cioccolato Ricetta
Granola fatta in casa (Settembre 2024)
Questa caramella è simile al sapore del Goo Goo Cluster e la ricetta è sorprendentemente facile da preparare.
La miscela di fondente facile per questa caramella a strati richiede circa 10-15 minuti per mescolare e stendere. Gli ingredienti rimanenti vengono sciolti e combinati per formare gli strati inferiore e superiore.
Di cosa avrai bisogno
- 1 libbra di zucchero a velo (circa 3 tazze e 1/2 non setacciate)
- 2/3 tazza di latte condensato zuccherato
- 3/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino Estratto di mandorla
- 2 tazze di gocce di cioccolato (semisweet)
- 2 tazze di chips al burro al burro
- 16 once di arachidi (tagliate)
How to Make It
Unire lo zucchero a velo, il latte condensato zuccherato e gli aromi in una grande ciotola. Mescolare accuratamente, usando le mani per amalgamare bene. Arrotolare la miscela tra due fogli di pellicola per formare un rettangolo di 13 x 9 pollici.
Far scorrere il fondente arrotolato su una teglia da forno senza bordo e conservare in frigorifero fino a completo raffreddamento e indurimento. L'ho messo nel congelatore per circa 15 minuti.
Nel frattempo, sciogliere pezzi di cioccolato e caramello nella parte superiore della doppia caldaia sull'acqua calda.
Mescolare le noccioline tritate.
Distribuire metà della miscela di cioccolato sul fondo di una teglia da forno imburrata 9 x 13 pollici x 2 pollici.
Posizionare con cura lo strato di fondente refrigerato sullo strato di noccioline di cioccolato. Distribuire la miscela di cioccolato rimanente sopra lo strato di fondente. Refrigerare fino a quando non è fermo.
Lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 10 minuti prima del taglio.
Tagliare a piccoli quadrati o barre (circa 1 1/2 pollice). Conservare in un contenitore ermetico nel frigorifero separato con fogli di carta oleata.
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