Facile Chili Con Carne Ricetta
Chili con carne / Tutorial ricetta messicana (Settembre 2024)
Questa è una classica ricetta americana per il chili con carne. Nessun ingrediente segreto, tecniche di cottura speciali o rari fagioli cimelio. Questa ricetta chili molto semplice presenta un sacco di carne, alcuni fagioli e un sacco di sapore soddisfacente.
Cosa ti servirà
- 5 chili di mandrino
- 1 grande
- cipolla, tagliata a cubetti
- 1 peperone verde, seminato e tagliato a cubetti
- 1 peperone rosso, seminato e cubetti
- 2 chiodi di garofano
- aglio, tritato
- 1/2 tazza di peperoncino in polvere
- 2 cucchiai di cumino
- 1 cucchiaino di chipotle
- 2 (15 once) pinto o fagioli, sgocciolati
- 2 (10 once) lattine di pomodoro
- 1 (10 once) può pasta di pomodoro
- 1 cucchiaio di pepe nero
- 2 cucchiaino di sale, o qb
- 2 tazza di acqua o secondo necessità
- Caienna a degustare
Come si fa
- Mettere la carne macinata in una pentola grande a fuoco medio-alto. Cuocere, mescolando per sbriciolare la carne a pezzetti, fino a doratura.
- Scaricare il grasso. Aggiungere la cipolla, l'aglio e i peperoni e cuocere per circa 3 minuti.
- Metti il resto degli ingredienti e fai sobbollire a fuoco basso, scoperto, mescolando di tanto in tanto, per 60 minuti, o fino a quando la carne è tenera. Aggiungere più acqua se necessario durante la cottura per adattarsi allo spessore desiderato.
- Sapore di sale e piccante, regolare e servire caldo.
Questo peperoncino era fatto per andare con un po 'di pane di mais americano.
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