Pollo Taco Casserole Ricetta
King Ranch Casserole Recipe | Casserole Recipe Ideas | Chicken Casserole Recipe (Settembre 2024)
Questo taco di pollo in casseruola non è solo super facile, è pieno di sapore. Pollo, funghi, peperoncini e formaggio sono a strati con tortillas di mais strappato. La salsa di tortilla verde e la polvere di peperoncino aggiungono sapore alla casseruola di pollo in stile Tex-Mex.
La ricetta è una scelta eccellente se stai cercando una casseruola adatta alla famiglia.
Cosa ti servirà
- 1 confezione di tortillas di mais piccolo
- 3 cucchiai di burro
- 1/2 tazza di funghi freschi tritati
- 3 cucchiai di farina
- 1 tazza di latte
- 1 barattolo verde taco salsa, circa 8 once
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
- 2 tazze di pollo cotto a cubetti
- 1 piccola lattina di peperoncini verdi tagliati a cubetti, 4 once
- 1 tazza di formaggio cheddar tagliuzzato
- 1 tazza di Monterey Jack tagliuzzato formaggio o una miscela messicana di formaggi
Come renderlo
Riscaldare il forno a 350 F (180 C / Gas 4).
Ungete leggermente una casseruola da 2 1/2-quart.
Tagliare o strappare tortillas in pezzi di dimensioni mordenti. Accantonare. In una casseruola a fuoco basso, sciogliere il burro e rosolare i funghi. Rimuovere i funghi; accantonare. Aggiungere la farina al burro fuso e mescolare fino a che liscio. Aggiungere lentamente il latte, mescolando continuamente, per formare una salsa bianca di medio spessore. Restituire i funghi alla salsa.
Aggiungere la salsa taco e il peperoncino in polvere alla salsa di funghi.
In una grande casseruola poco profonda, crea uno strato di pezzi di tortilla. Sopra i pezzi di tortilla, metti uno strato di pezzi di pollo. Top il pollo con peperoncini verdi tagliati a dadini.
Versare la salsa in modo uniforme su tutto il resto con i formaggi a pezzetti. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2 ore o durante la notte. Cuocere nel forno preriscaldato per circa 1 ora.
Reader Commenti e suggerimenti
"È stato fantastico! I cambiamenti che ho fatto sono stati omettere i funghi e usare la salsa verde di enchilada al posto della salsa taco, poi quando è uscito dal forno l'ho condito con delle olive tritate e un po 'di panna acida! Non c'erano avanzi! " Delilah
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