Torta Pastella al cioccolato Ricetta

Cake Batter Chocolate Bark non potrebbe essere più facile o più delizioso. Una semplice corteccia di cioccolato bianca e scura è aromatizzata come una pastella per torta e decorata con granelli colorati. Mi piace il contrasto del sottile strato di cioccolato fondente sotto lo strato di pastella di cioccolato bianco, ma puoi ometterlo o renderlo più spesso per soddisfare i tuoi gusti.

Cosa ti servirà

• 1 tazza di cioccolato fondente (tritato o gocce di cioccolato)
• 1. 5 tazze di cioccolata bianca (trucioli di cioccolato bianco o tritati)
• 2 cucchiai di composto per torta gialla secca
• Decorazione: spruzza

Come renderlo

1. Preparare una teglia rivestendola con un foglio di alluminio o carta cerata.

2. Mettere il cioccolato fondente o le gocce di cioccolato tritati in una ciotola e un microonde finché non si scioglie, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento.

3. Una volta che il cioccolato è fuso e liscio, versarlo sulla teglia preparata e lisciare in uno strato sottile, uniforme, meno di 1/4 pollici di spessore. Refrigerare il vassoio per impostare il cioccolato mentre si prepara lo strato di cioccolato bianco.

4. Sciogli la cioccolata bianca nel microonde nello stesso modo in cui hai sciolto il cioccolato fondente, mescolando spesso in modo che non si surriscaldi. Una volta sciolto e levigato, aggiungere il composto di torta secca e mescolare o mescolare fino a quando il composto è completamente incorporato e non ci sono grumi nel cioccolato. Assapora la cioccolata e aggiungi un po 'più di mix di torte se vuoi un sapore più forte. Lascia raffreddare il cioccolato bianco fino a quando non si riscalda appena.

5. Una volta impostato lo strato di cioccolato fondente e raffreddato lo strato di cioccolato bianco, versare il cioccolato bianco sul cioccolato fondente e distribuirlo in uno strato uniforme. Spargere sulla parte superiore e spingerli delicatamente per farli aderire al cioccolato bianco.

6. Refrigerare il vassoio fino a quando la corteccia è completamente impostata, almeno 20 minuti. Una volta impostato, tagliarlo a piccoli quadrati o spezzarlo a pezzi a mano.

7. Conservare la pastella di cioccolato in un contenitore ermeticamente chiuso in frigorifero per un massimo di due settimane.