Ricetta burro al formaggio blu
Insalata estiva con crema al formaggio blu | Kitchen Stories (Settembre 2024)
Il burro al formaggio blu è un'altra variante del burro composto, in cui nel burro viene incorporata una sorta di ingrediente di condimento o di condimento.
In genere il burro composto viene arrotolato in cilindri e raffreddato o anche congelato, e poi fette o parti vengono servite su bistecche, pesce o verdure.
Il burro di formaggio blu è particolarmente delizioso servito con una bistecca alla griglia.
Cosa ti servirà
- burro da 1 lb (4 bastoncini) (non salato)
- 6 once di formaggio blu
Come farlo
- In una grande ciotola, schiacciare il burro con uno schiacciapatate o semplicemente stritolarlo con le mani. Puoi anche sbucciare il burro usando l'attacco a paddle di un mixer stand - ma l'obiettivo è solo quello di ottenere il burro morbido in modo da poter incorporare il formaggio blu.
- Aggiungere il formaggio blu e continuare a schiacciare / schiacciare / mescolare il burro fino a quando non è completamente miscelato.
- Stendere un quadrato grande (1 piede o più) di pellicola trasparente sulla superficie di lavoro, quindi versare il burro miscelato sulla plastica. Ora stai andando a rotolare il burro in un cilindro all'interno dell'involucro di plastica
- Lega l'involucro di plastica in eccesso alle estremità del cilindro in un nodo, o usa solo piccoli pezzi di spago per legare le estremità. Puoi anche estrarre una stringa da una piccola parte di pellicola e arrotolarla in una piccola corda.
- Raffreddare o congelare finché necessario. Servire a fette spesse sopra una bistecca calda e appena grigliata.
Pollo con salsa al formaggio blu Ricetta
Petti di pollo scottati in padella bolliti in una semplice salsa cremosa di formaggio blu così buona ti consigliamo di leccare il tuo piatto pulito.
Ricetta salsa di formaggio blu per bistecca
Questa ricetta salsa di formaggio blu denso e cremoso è perfetta per servire con un buon taglio di bistecca. Scegli una varietà robusta di formaggio per il miglior risultato.
Ricetta caraibica di burro e burro con salsa di burro
Il pesce burro è un pesce bianco che si cuoce velocemente. Questa ricetta serve bene con pane croccante o purè di patate ed è pronta in 30 minuti.