Senza glutine Mardi Gras Ricette

Una collezione di ricette Mardi Gras senza glutine ispirate alla leggendaria cucina di New Orleans.

• 01 di 07 Gumbo senza glutine stile New Orleans

  

  Gumbo senza glutine stile New Orleans. 2010 © Teri Lee Gruss, concesso in licenza a About. com, Inc.

  Una ciotola di gumbo è altrettanto ricca, intrisa di mistero e complessa come la Louisiana, da dove ha avuto origine. Il Gumbo di pollo senza glutine inizia con un semplice roux senza glutine color caramello scuro profondo, una combinazione di olio e farina marroni.

  Ricetta per Gumbo senza glutine di New Orleans-Style

• 02 di 07 Ricetta Jambalaya per salsiccia e gamberetti con riso integrale

  

  Jambalaya di salsiccia e gamberetti con riso integrale. 2010 © John Mitzewich

  Ecco un'altra ricetta classica creola dello chef John Mitzewich, Guida alla cucina americana - Salsiccia e gamberetti Jambalaya con riso integrale! Assicurati di utilizzare salsiccia senza glutine, brodo di pollo e spezie e goditi questa ricetta, che John chiama "cibo per l'anima al suo meglio, abbondante, appagante e profondamente confortante".

  Ricetta per salsiccia e gamberetti Jambalaya con riso integrale

• 03 di 07 Gamberetti alla brace alla griglia

  

  Ricetta di gamberetti alla brace alla griglia. Foto 2010 © John Mitzewich

  I gamberetti alla brace sono una ricetta molto popolare a New Orleans e questa ricetta super veloce e facile per gamberetti alla griglia alla griglia proviene dalla nostra famosissima Guida all'American Food, lo chef John Mitzewich. Assicurati di utilizzare ketchup e spezie senza glutine in questa fantastica ricetta creola di John.

  Ricetta per gamberetti alla griglia con pancetta

• 04 di 07 Budino di pane senza glutine con salsa Bourbon

  

  Budino di pane senza glutine con salsa Bourbon. 2010 © Teri Lee Gruss

  Usa il tuo pane senza glutine preferito per fare questa ricetta ricca di budino di pane senza glutine con salsa Bourbon. Per un'alternativa veloce, semplice e deliziosa all'uso del pane senza glutine fatto in casa in questa ricetta golosa, prova il pane integrale senza glutine di Udi.

  Ricetta per budino di pane senza glutine con mele e salsa borbonica

  Recensione del pane integrale senza glutine di Udi

  Vai al 5 di 7 qui sotto.
• 05 di 07 Praline cremose con noci pecan tostate

  

  Praline cremose con noci pecan tostate. Foto © 2010 Diana Rattray

  "Le noci pecan tostate conferiscono a questa crema di praline un particolare sapore di pecan: prepara queste praline per il Mardi Gras o per qualsiasi occasione speciale." - Diana Rattray, Guida al cibo del sud

  Ricetta per cremoso di praline con noci pecan tostate

• 06 di 07 Banane Foster

  

  Focacce di banane facili. Cultura, BRETT STEVENS / Riser / Getty Images

  Un dolce elegante che è leggendario nel quartiere francese. Questa è un'altra ricetta a 5 stelle di Diana Rattray, Guide to Southern Food.

  Recipe for Bananas Foster

  Guarda Bananas Foster essere preparato al Brennan's Restaurant di New Orleans

• 07 di 07 Ramos Fizz - Un classico cocktail di New Orleans

  

  Ramos Fizz Cocktail.Foto 2010 © Shannon Graham

  "Conosciuto anche come Ramos Fizz, il New Fizz di New Orleans è stato creato alla fine del 1800 da Henry C. Ramos a New Orleans.Il cocktail è diventato così popolare che nel 1915 Mardi Gras celebrazione Ramos '35 "shaker boys" non riusciva a tenere il passo con la domanda ". - Colleen Graham, Guida ai cocktail