Mela Croccante al mirtillo con ricotta di zucchero di canna Ricetta

Questo delizioso croccante al mirtillo rosso viene rifinito con una generosa aggiunta di avena, zucchero di canna e burro. Aggiungere alcune noci pecan tritate o noci alla copertura per un po 'di croccantezza e sapore in più.

Aggiungi un cucchiaio di panna montata o servilo caldo con una pallina di gelato per un dessert eccezionale. Questa combinazione è perfetta per una cena autunnale o un dessert per le vacanze.

Cosa ti servirà

• 2 tazze di mirtilli freschi
• 3 tazze di mele pelate a fette sottili
• 1 tazza di zucchero semolato
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1 tazza di luce zucchero di canna, confezionato
• 1 tazza di avena per cottura rapida
• 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
• 5 cucchiai di burro, temperatura ambiente

How to Make It

1. Imburrare una pirofila da 1 1/2 a 2 quarti. Riscaldare il forno a 325 F (165 C).
2. In una grande ciotola, unisci i mirtilli e le fette di mela. Aggiungere lo zucchero semolato, il succo di limone e il sale; gettare per rivestire accuratamente.
3. Trasforma il composto di mele in una teglia preparata.
4. Unire lo zucchero di canna, l'avena e la farina in una piccola ciotola. Lavorare il burro con le dita, una forchetta o un frullatore finché il burro non è distribuito uniformemente e il composto è friabile.

1. Cospargere uniformemente la miscela di briciole sul ripieno di mirtilli e mele.
2. Cuocere per 45 minuti a 1 ora, o fino a quando la copertura è croccante e la frutta è tenera.
3. Servire caldo con una pallina di gelato alla vaniglia o servirlo con un filo di crema o panna montata.

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