7 Ricette giapponesi facili da provare a casa

Ecco 7 semplici ricette giapponesi.

• 01 di 07 Onigiri Rice Balls

  

  Janine / Flickr

  Le palle di riso sono chiamate onigiri in giapponese. Le palle di riso sono solitamente modellate in tondi o triangoli con le mani. Gli onigiri sono spesso inseriti in scatole da bento giapponesi. Usa i tuoi ripieni o condimenti preferiti.

  Queste piccole palle di riso aromatizzate sono fatte con riso sushi, ma il riso non è smazzato e condito con aceto di riso e zucchero, come nel sushi. Invece, il riso viene semplicemente salato leggermente. Onigiri, d'altra parte, fa uso di avanzi e altri ingredienti che potresti avere in giro, spesso … PIÙ li nascondi dentro il riso.

• 02 di 07 Zuppa di miso con tofu

  

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  La zuppa più comune in Giappone è la zuppa di miso condita con miso (pasta di fagioli di soia). Il tofu è l'ingrediente più comune nella zuppa di miso. È veloce e facile da fare ed è nutriente.

  Dashi zuppa scorte per zuppa di miso sono fatti di niboshi (sardine piccanti), kombu (kelp essiccato), katsuobushi (sottili scaglie di bonito affumicato, alias tonno skipjack) o hoshi-shiitake (shiitake essiccato).

  Il tofu, noto anche come cagliata di fagioli, è un alimento ottenuto coagulando il latte di soia e premendo la cagliata risultante … PIÙ in blandi blocchi bianchi.

  Pensa ad aggiungere scalogno, aglio, cavoli, cavoli o funghi.
• 03 di 07 Cavolo saltato in padella con tonno

  Il cavolo è spesso cotto con tonno in scatola che può essere preparato in padella o wok. Ci sono solo 3 ingredienti ed è fatto in 10 minuti.

• 04 di 07 Gyudon

  

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  La ciotola di manzo giapponese si chiama gyudon un piatto immensamente popolare in Giappone. Il riso al vapore è condito con carne di manzo e cipolle cotte a fuoco lento in salsa di soia e di soia. L'equilibrio di ingredienti dolci e salati integra i sapori dolci e salati di manzo e cipolle. È un pasto facile e veloce che è ugualmente a casa al food court o sul tavolo della cucina.

  Continua su 5 di 7 qui sotto.
• 05 di 07

  Zuppa Nira

  È una zuppa semplice fatta con erba cipollina e uovo all'aglio. Questa zuppa può essere condita con miso se vuoi.

  Nira Grass o erba cipollina cinese possono essere trovati nella maggior parte dei mercati di prodotti asiatici. Più forte nel sapore della vera erba cipollina, Nira Grass è disponibile in quattro varietà principali: verde scuro (noto come erba verde Nira o erba cipollina all'aglio), giallo pallido (noto come erba gialla Nira, erba cipollina gialla o erba cipollina), erba cipollina con gambo arrotondato sormontato da un bocciolo di fiore appuntito (noto come gau choy fa) e un sapore spiccatamente aromatico … PIÙ erba cipollina con un aspetto simile (noto come gau choy sum.)

• 06 di 07

  Asari no Sakamushi

  Le vongole Asari sono cotto a vapore con amore giapponese.È un antipasto semplice ma delizioso.

  Questa è una ricetta deliziosamente semplice e veloce per vongole al vapore in stile giapponese nel sake (vino di riso giapponese) e kombu (kelp). Le vongole si aprono solitamente entro 3 minuti dalla cottura a vapore, ma con attenzione - la cottura eccessiva risulterà in vongole rimpicciolite con una consistenza gommosa.

• 07 di 07 Melanzane al vapore

  La melanzana giapponese al vapore ha una consistenza delicata e setosa. Potresti aver assaporato piatti leggeri e rinfrescanti di melanzane simili nei ristoranti asiatici. Condite le melanzane mentre fa ancora caldo; berrà il sugo in modo che il sapore passi attraverso e attraverso. Quindi refrigerare e servire l'insalata fredda.