Come fare Poptails: Boozy Ice Pop Ricette per adulti
GHIACCIOLI ALCOLICI ALLA FRUTTA (Settembre 2024)
Gli schiocchi di ghiaccio sono una grande sorpresa estiva e gli schiocchi di ghiaccio a spillo sono ancora meglio! Queste piccole prelibatezze ghiacciate sono perfette per le feste e portano un favorito dell'infanzia nel nostro mondo che ama i cocktail.
I pop sono un ottimo modo per rilassarsi in estate e ci sono molte ricette disponibili per navigare, mixare, congelare e divertirsi. Ho incluso 10 ricette nelle pagine seguenti e c'è un po 'di tutto. Dai ghiaccioli dolci e cremosi alle rappresentazioni ghiacciate di alcuni dei nostri cocktail preferiti, sono quasi … PIÙ troppo divertenti e possono servire come ispirazione per creare i tuoi ghiaccioli personalizzati.
Suggerimenti per realizzare fantastici pop
Prima di arrivare alle ricette, ecco alcuni suggerimenti per creare fantastici picchi di ghiaccio a spillo …
- Si consiglia di mantenere il rapporto a circa 4: 1 di mixer per bevande alcoliche. Una ragione è che il liquore non si congela bene, quindi questa proporzione più bassa consentirà comunque al pop di congelarsi. L'altro motivo per tenere a bada l'alcol è perché spesso mangiamo schiocchi di ghiaccio veloci prima che si sciolgano e quindi non vogliamo tanto alcol quanto il cocktail standard o ci ubriacheremo davvero molto velocemente.
- Gli schiocchi di ghiaccio riempiti di alcol avranno una consistenza più morbida rispetto agli schiocchi di ghiaccio senza punte. È dovuto all'alcool e al suo punto di congelamento, quindi è meglio tenerli in freezer fino all'ultimo minuto.
- Uno stampo di ghiaccio è il modo più semplice per produrre ghiaccioli e sono poco costosi. La maggior parte degli stampi produce 6-10 tre once di ghiaccio e alcuni includono il porta stick, che è molto conveniente.
- Avrai bisogno di darti del tempo extra se vuoi creare dei ghiacci stratificati. Per una linea nitida, ogni livello dovrà essere impostato completamente prima di aggiungere il successivo. Se vuoi linee più morbide, aggiungi il secondo livello quando il primo è solo parzialmente congelato. Mantenere gli ingredienti refrigerati tra gli strati per un congelamento più rapido.
- Filtrate le puree di frutta fresca per far scoppiare il ghiaccio. I pezzi solidi di frutta si congelano molto più duro rispetto al resto della poptail e potrebbero non essere molto desiderabili.
- Per eliminare le bolle d'aria nei ghiaccioli cremosi, riempire parzialmente lo stampo, quindi dare dei leggeri colpetti sul piano di lavoro e continuare a riempire.
- Se il tuo stampo per popsicle non ha un supporto per stick incorporato, congela i pop per circa un'ora quindi inserisci i bastoncini. Questo aiuterà il bastone a stare dritto. Un altro trucco è quello di posizionare un foglio di alluminio sullo stampo e utilizzare il bastone per tagliare le fessure su ogni pop per supportare il bastone.
- Il tempo necessario per congelare pop varia in base alla ricetta e al congelatore.Di solito è meglio preparare i popcorn un giorno prima dell'evento. Potresti riuscire a farla franca per circa cinque ore, ma è meglio pianificare in anticipo (ricorda il fattore alcool).
- Una volta completamente congelato, immergere lo stampo a circa metà strada in acqua calda per circa 30 secondi o farlo scorrere sotto l'acqua calda.
- Gli schiocchi di budino sono più difficili da rimuovere e spesso presentano imperfezioni che possono essere facilmente rimosse.
Dovrebbe essere ovvio, ma se hai intenzione di fare schiocchi di ghiaccio a spillo e ci sono bambini in giro, assicurati che non abbiano accesso a queste delizie per soli adulti.
Continua al 2 di 11 qui sotto.Champagne Popsicle Cocktail
Il modo più semplice per combinare cocktail e ice pop è semplicemente mettere insieme i due.
Questa "ricetta" di Champagne Popsicle è un esempio perfetto ed è un ottimo modo per ottenere il ghiaccio e mantenere il vino freddo allo stesso tempo.
Tutto ciò di cui hai bisogno è un ice pop fatto in casa o uno che hai comprato per i bambini. Mettilo sottosopra nel tuo bicchiere preferito e riempilo di Champagne.
Porta questa idea anche in altri cocktail estivi. In sostanza, stiamo semplicemente usando il ghiaccio invece del ghiaccio e questo … ALTRO può essere fatto con schiocchi di ghiaccio appuntiti o dritti in quasi tutte le bevande fredde.
Vai al 3 di 11 qui sotto.Brockmans Gin Bramble Ice Pop
Questo Bramble Ice Pop è una ricetta divertente e veloce che richiede solo pochi ingredienti, tra cui un ottimo gin.
Brockmans ha creato il pop per imitare il Bramble Cocktail ed è un delizioso ice boozy pop con bacche fresche.
- 3/4 tazza d'acqua
- 3/4 tazza di zucchero
- 3/4 tazza di succo di limone
- 1 1/2 tazze di more
- 1/2 tazza di Brockmans Gin
- Miscela dei primi quattro ingredienti fino a che liscio.
- Versare lo stesso quantitativo in stampi per ghiaccioli.
- In alto con parti uguali di gin.
- Inserire i bastoncini e congelare finché solido.
Rende 6-8 schiocchi di ghiaccio, a seconda di … PIÙ muffa.
Continua a 4 di 11 qui sotto.Kiwi Martini Poptail
Ispirato a uno dei vodka martini più facili che puoi trovare, questo poptail è altrettanto semplice e veloce da mescolare.
Se ami un Martini Kiwi, provalo come un ghiacciolo, completo di vodka agli agrumi e kiwi freschi.
- 2 tazze di kiwi, pelati e tritati (circa 8 kiwi)
- 1/4 tazza di sciroppo semplice
- 1/4 tazza di vodka agli agrumi
- 1 tazza di ghiaccio
- Metti il ghiaccio e il kiwi in un frullatore e mescolare fino a che non è ben tagliato.
- Aggiungere lo sciroppo e la vodka e frullare fino a che liscio.
- Versare quantità uguali in uno stampo pop.
- Inserire i bastoncini e congelare finché solido.
Rende 6-8 … PIÙ schiocchi di ghiaccio, a seconda della muffa.
Vai al 5 di 11 qui sotto.Fresh Caipirinha Poptail
La Caipirinha è molto facile da convertire in un pop di ghiaccio.
Questo pop include tutto ciò che è bello del cocktail popolare, tra cui cachaca, lime fresco e un po 'di dolcezza e può essere utilizzato con un'ampia varietà di altri frutti.
- 1 tazza di succo di lime fresco
- 1/3 di tazza di cachaca
- 3/4 di zucchero di tazza
- 3/4 di tazza di acqua
- lime tagliato a fette sottili < Mescolare succo, cachaca, zucchero e acqua finché lo zucchero non si è completamente sciolto.
- Versare negli stampi per il ghiaccio.
- Disporre 2-3 fette di lime in ogni stampo.
- Inserire gli stick e … MORE freeze until solid.
- Rende 6-8 schiocchi di ghiaccio, a seconda della muffa.
2 tazze d'acqua
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di menta fresca
- 1 tazza di succo di pesca
- 1/3 di tazza di whisky borbonico
- Inizia creando uno sciroppo semplice alla menta:
Porta zucchero e acqua a lenta ebollizione, mescolando continuamente fino a quando lo zucchero è … PIÙ completamente disciolto.
- Riduci il calore, aggiungi la menta, copri e fai sobbollire per cinque minuti.
- Togliere dal fuoco, tenere coperto e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
Unire lo sciroppo di menta, il succo di pesca e il whisky.
- Versare uniformemente in stampi di ghiaccio e, se preferite, cospargere di menta tritata.
- Inserire i bastoncini e congelare finché solido.
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07 di 11
2 tazze di succo di anguria fresca
- 1/2 tazza di sciroppo semplice
- 1/2 tazza di succo di lime fresco
- 1/3 tazza di tequila blanco
- 2 cucchiai da tavola triple sec o Grand Marnier
- Combina gli ingredienti fino a quando non sono completamente miscelati.
- Versare quantità uguali in stampi.
- Inserire gli stick e congelare … MORE fino a solid.
- Rende 6-8 schiocchi di ghiaccio, a seconda della muffa.
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08 di 11
2 tazze di frutti di bosco freschi
- 1/2 bicchiere di vino rosso
- 1/4 di tazza di sciroppo semplice
- 1/2 tazza di panna pesante
- Frullate le bacche in un frullatore o in un robot da cucina fino a che liscio.
- Strai … PIÙ la purea in un colino a maglie fini per rimuovere la maggior parte dei pezzi (puoi saltare questo passaggio, anche se i pezzi di frutta si congelano più forte e creano un pop che non è abbastanza liscio).
- Unisci la purea di bacche con gli altri ingredienti e frulla fino a renderla omogenea.
- Versare quantità uguali in stampi.
- Inserire i bastoncini e congelare finché solido.
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09 di 11
1 3/4 tazza di martini mixer goccia di limone
- 1 1/2 cucchiaini di nettare di agave
- 1 tazza di gelato alla vaniglia
- 1 … ALTRO / 3 tazze di vodka
- Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e sfumare fino a che liscio.
- Riempi gli stampi pop con le stesse quantità del mix.
- Inserire i bastoncini e congelare finché solido.
- Rende 6-8 schiocchi di ghiaccio, a seconda della muffa.
Continua fino a 10 di 11 sotto.
10 di 11
Potresti anche aggiungere un po 'di interesse alla granatina combinandola con una cucchiaiata di yogurt o aggiungendo una purea di frutta fresca come la fragola o il ra … MOREspberry.
Proprio come il cocktail, il Tequila Sunrise Yogurt Pop è a strati. La ricetta consiglia l'effetto standard a due strati che simula il cocktail, anche se potresti facilmente fare più livelli come la foto se ne avessi il tempo.
- 1 1/2 tazze succo d'arancia fresco
- 6 once yogurt greco (il contenitore medio monodose)
- 1/2 tazza granatina <
- Mescola la tequila, il succo d'arancia e lo yogurt in una ciotola finché non vengono uniti.
- Riempi con la miscela di tequila arancione.
- Inserire i bastoncini e congelare finché solido.
- Rende 6-8 schiocchi di ghiaccio, a seconda della muffa.
- Per far apparire la forma di ghiaccio nella foto, utilizzare bicchieri di carta usa e getta. Una volta congelato, strappa via la tazza e hai finito.
Continua fino a 11 di 11 qui sotto.
11 di 11 Popcorn russi bianchiConverti il tuo White Russian in un delizioso budino di budino, completo di vodka e solo per adulti. Carin Krasner / StockFood Creative / Getty Images
Ci deve essere almeno un pudding pop congelato nella collezione e il miglior cocktail candidato per questo deve essere il Russian White.
Questi pop di budino sono divertenti, deliziosi e piuttosto potenti perché gli spiriti ammontano a circa 3/4 di tazza in ogni ricetta. Sentiti libero di tagliare la … Vodka un po 'per renderla un po' più debole e probabilmente farei pop budino con gli stampini per il ghiaccio più piccoli perché è molto dolce.
Pudding Pops White White
1 pudding istantaneo alla vaniglia
2 1/2 tazze latte
- 4 once vodka
- 1 oz liquore al caffè
- 1 once RumChata o liquore alla crema irlandese
- Black Pudding Pops
2 tazze e mezzo di latte
- 4 once vodka
- 2 once liquore al caffè
- Per fare spuntini
- Miscelare tutti gli ingredienti in un frullatore (o usando un mixer manuale) fino a quando non sono completamente miscelati.
Versare quantità uguali in stampi di ghiaccioli.
- Inserire i bastoncini e congelare finché solido.
- Rende 6-8 schiocchi di ghiaccio, a seconda della muffa.
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