Beh Bevi o chiama Bevi ... Qual è la differenza?
The Thinning (Settembre 2024)
Ci sono due tipi di drink al bar che dovresti conoscere durante l'happy hour. Lo speciale del giorno potrebbe essere "$ 5 Call Drinks" o "$ 2 Wells" e, al di là del fatto che entrambi sono ottimi affari, c'è una differenza di qualità tra i due .
Che cos'è un drink di chiamata?
Le bevande chiamate vengono ordinate con una marca specifica di liquori: sei che chiama il marchio.
Ad esempio, è possibile ordinare:
- 'Belvedere Martini con una torsione ' e il barista sa come preparare una Vodka Martini con un tocco di limone.
- ' La richiesta di Tanqueray e Tonic con due zeppe ' dovrebbe risultare in un Gin & Tonic con una zeppa extra di lime.
- ' Maker's Manhattan ' si tradurrà in un cocktail di Manhattan realizzato con Maker's Mark bourbon.
Ci sono anche bevande per chiamate comuni. Due dei più popolari sono Seven & Seven e Jack and Coke.
Nella maggior parte dei casi, pagherai di più per un drink chiamato di quanto faresti se prendessi qualsiasi liquore di casa. Ciò è particolarmente vero se ti piacciono i liquori di prima scelta, ma gli speciali happy hour spesso possono compensare il costo aggiuntivo.
Ad esempio, lo scotch di casa potrebbe essere di Lauder ma tu vuoi un Rob Roy con Johnnie Walker Black. Pagherete di più per questo aggiornamento e in bevande più elaborate come questa, spesso vale il prezzo.
Che cos'è un drink?
Tipicamente proprio di fronte al barista e una specie di nascosto dagli avventori, c'è un portabottiglie pieno di liquore e questo è il pozzetto . '
Il pozzo è rifornito con le bottiglie che il barista usa più spesso.
In genere, una bottiglia di ciascuno dei liquori essenziali - tra cui vodka, rum, tequila, whisky, gin, ecc. - è sormontata da versatori di velocità e pronta per il prossimo drink.
Pensa ai marchi nel pozzo come ai liquori di casa. "Proprio come il vino della casa, questi sono regolarmente riforniti al bar e sono spesso i marchi che rappresentano l'offerta migliore sia per il bar che per il cliente.
Questi liquori meno costosi non sono sempre male, ci sono alcuni buoni e liquori economici da degustare là fuori e potresti non notare la differenza in alcune bevande miste.
- Se ordini una Tequila Sunrise, potresti averne una fatta con Sauza o Jose Cuervo e potrebbe essere una tequila blanco o oro.
- Un "whisky on the rocks" può offrirti un po 'di bourbon, canadese o whisky misto se non sei specifico.
- Il Rum & Coke è un'altra opzione popolare e quasi ogni bar conserverà una marca diversa di rum nel pozzo.
È una buona idea dare un'occhiata al pozzo prima di ordinare un drink.Forse hanno la tua tequila preferita o non ti piace la vodka che è nel pozzo. Nel primo caso, puoi ordinare un Juan Collins o un Paloma. In quest'ultimo, beh, forse è una notte di whisky o dovresti chiamare la tua vodka.
Quale bevanda dovresti ordinare?
Non esiste una risposta giusta o errata a quale stile di bevanda è necessario ordinare. Se il bar ha un accordo sui drink delle chiamate, provaci. In teoria, otterrai una bevanda migliore per lo stesso prezzo di un drink in una notte media.
Poi di nuovo, se l'happy hour speciale è un buon drink, approfitta dell'affare. È sempre possibile ordinare un drink di chiamata più tardi nella notte. Chissà, potresti persino goderti il buon liquore del bar e trovare un nuovo favorito dal budget.
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