Booster nutrienti per il giardinaggio durante i mesi freddi

Riempi una cornice fredda con queste verdure per ingredienti sani perfetti nei piatti autunnali

Giardinaggio per la tua salute

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Scopri alcuni dei benefici per la salute che otterrai da queste verdure fresche che puoi coltivare in una cornice fredda.

Barbabietole

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I ricercatori hanno scoperto che i nitrati di questo ortaggio a radice aiutano a ridurre la pressione sanguigna e ridurre l'assorbimento di ossigeno, quindi ti senti meno affaticato durante l'attività fisica, come il lavoro in giardino.

Cavolo

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Questa base abbondante è una buona fonte di vitamina C e può aiutare a ridurre il colesterolo. La ricerca mostra che mangiarlo crudo o leggermente rosolato può essere il modo migliore per preservare il suo potere.

Carote

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Uno studio del British Journal of Nutrition ha rilevato che mangiare una mezza tazza di carote ricchi di antiossidanti al giorno può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari di circa il 32%.

bietola

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Questo verde scuro ricco di ferro è ricco anche di carotenoidi, sostanze chimiche vegetali che promuovono la salute degli occhi e possono persino proteggere la pelle dai danni del sole.

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