Come realizzare un tagliere per grana fine

L'appaltatore generale TOH Tom Silva, con l'aiuto del presentatore di TOH TV Kevin O'Connor, trasforma un singolo pezzo di pino in uno splendido e utile blocco da macellaio

Foto di Anthony Tieuli $ 20 (se viene utilizzato legno di scarto) Durata del progetto 4-5 ore Tempo stimato 12345 Abilità: Collegamenti rapidi: Strumenti richiesti | Elenco acquisti

Un negozio di lavoro genera un sacco di scarti di legno, la maggior parte dei quali è in genere troppo piccola e comune a qualsiasi cosa eccetto la legna da ardere. Ma occasionalmente, un pezzo richiama un'attenzione speciale, come la lastra di pino recuperato rimasta da una panchina che Tom e Kevin avevano costruito in precedenza. Il pino del cuore è il durame del pino longileaf, un albero apprezzato per la sua forza, il colore intenso e la durezza. Purtroppo, la sovrapproduzione ha portato la specie a quasi l'estinzione; il legno oggi disponibile proviene da legname estratto da vecchi edifici o da tronchi pescati dai fiumi.

Viene mostrato: L' appaltatore del sito Tom Silva (a sinistra) e il conduttore del TOH Kevin O'Connor ammirano il loro tagliere da macellaio, una lastra da 10x17x2 pollici ricavata da una tavola di pino a foglia lunga.

VIDEO: Build It | Tagliere in grana fine proveniente da scarti di legno

Passo uno // Come realizzare un tagliere per chicchi d'uva

Panoramica

Illustrazione di Gregory Nemec

Il piano di Tom era quello di tagliare questi pezzi di legno grezzo in strisce e assemblarli in un tagliere con la venatura del legno che scorre verticalmente. Questo crea un mosaico attraente che ha anche uno scopo pratico. "Sui taglieri a grana grossa, ogni nick del coltello mostra", dice Tom. "Ma quando una lama di coltello colpisce la grana fine, le fibre si separano. La tavola non è danneggiata e la lama rimane affilata. "Ancora meglio, l'alto contenuto di resina del pino lo rende naturalmente antibatterico.

Puoi pagare $ 100 o più per un simile tagliere di cereali. O trascorri qualche piacevole ora nel negozio costruendo il tuo pezzo unico nel suo genere. Se questo sembra un uso attraente del tuo tempo, segui semplicemente i passi successivi.

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Panoramica

Illustrazione di Gregory Nemec

Passo due // Come realizzare un tagliere per chicchi d'uva

Trova il rottame giusto

Foto di Anthony Tieuli

Questa tavola spessa 2 pollici di pino a foglia lunga recuperato, lunga circa 3 piedi e larga 1 piede, fornisce tutto il legno necessario per questo progetto. Passare attraverso una piallatrice per appiattire entrambe le facce, quindi utilizzare una sega per tagliare la croce in due parti uguali e per allineare le estremità.

Fase tre // Come realizzare un tagliere per chicchi d'uva

Strappare le strisce

Foto di Anthony Tieuli

Utilizzare una sega da tavolo per tagliare il legno stagionato da entrambi i lati di ogni tavola. Quindi, strappare le schede in strisce dello stesso spessore su tutti e quattro i lati, come mostrato. Un push stick aiuta a tenere le dita al sicuro.

"Mentre lavoravamo a questo progetto, l'aroma delizioso del legno riempiva l'intero negozio", afferma Kevin.

Step Four // Come realizzare un tagliere per chicchi d'uva

Alternare il grano

Foto di Anthony Tieuli

Posizionare le strisce su un banco da lavoro e dividerle in due gruppi. Girare ogni striscia in modo che la direzione della grana fine varia da una striscia all'altra. Ciò garantisce che il blocco finito non si coppa o si spezzi quando il legno si bagna e si asciuga.

Step Five // Come realizzare un tagliere per chicchi d'uva

Colla

Foto di Anthony Tieuli

Metti da parte una striscia in ciascun gruppo e ruota gli altri di un quarto di giro in senso antiorario. Applicare e stendere la colla sulle strisce tornite, come sta facendo Tom, prima con un pennello acido, poi con un bastoncino. Ruotare ogni striscia indietro di un quarto di giro, quindi posizionare ciascuna striscia messa a riposo contro la colla esposta su un lato di ciascun gruppo.

Step Six // Come realizzare un tagliere per chicchi d'uva

Morsetto, quindi tagliare

Foto di Anthony Tieuli

Bloccare le strisce assemblate in due pannelli; usa uno straccio umido per pulire la colla che spreme. Quando la colla è asciutta, in un'ora o giù di lì, blocca una fermata al tavolo da taglio a 2 pollici dalla lama. Taglia le estremità del pannello. Buttare un'estremità contro l'arresto mentre si taglia ciascun pannello in strisce di dimensioni identiche.

Step Seven // Come realizzare un tagliere per chicchi d'uva

Stagger the Strips

Foto di Anthony Tieuli

Posiziona tutte le strisce in modo che la grana fine sia rivolta verso l'alto. Spostate ciascuno di essi lateralmente in modo che i giunti di colla in ciascuna striscia siano sfalsati rispetto a quelli delle strisce vicine. Usa la stessa tecnica di incollaggio del punto 5 per creare un pannello singolo e incollare un 2x sacrificale a ciascuna estremità. Bloccare il pannello e 2xs per circa un'ora.

Step Eight // Come realizzare un tagliere per chicchi d'uva

True the Edges, Plane the Faces

Foto di Anthony Tieuli

Utilizzare una sega circolare e una guida laterale per tagliare un quadrato laterale alle estremità. Taglia l'altro lato con una sega da tavolo. Ora fai scorrere la tavola attraverso la piallatrice per appianare i volti. I 2x impediscono alle estremità di scheggiarsi. Dopo la piallatura, tagliarli con la sega circolare.

Sull'utilizzo di una pialla a spessore
Controllo del metallo Prima di iniziare, assicurati che la tavola che stai piallando non abbia chiodi incorporati. Possono rovinare i pialletti.
Questo fine prima. Se il grano sul lato del pannello ha una pendenza, alimentare la tavola nella piallatrice iniziando con la fine che la grana degrada verso il basso. Alimentarlo in un altro modo può strappare la superficie anziché lisciarla.
Questo lato in basso. Se il pannello è a coppa da un lato all'altro, posizionare il lato concavo contro il tavolo del piano e appiattire prima il lato convesso. Quindi spiana il lato concavo.
Solo un po 'alla volta. Impostare la profondità della piallatrice per rimuovere solo circa 1/16 di pollice di legno alla volta. Ciò consente alle pale della pialla di ruotare a un numero di giri elevato per una superficie più liscia.

Step Nine // Come realizzare un tagliere per chicchi d'uva

Disegna i bordi

Foto di Anthony Tieuli

Utilizzando un router, arrotondare su ciascun angolo verticale, quindi eseguire il rout di una baia nei bordi superiore e inferiore della scheda, come mostrato. La baia rende la tavola più facile da raccogliere. Levigare tutti i lati con una levigatrice a orbita casuale, partendo con carta vetrata a grana 100 e finendo con una grana 320.

Step Ten // Come realizzare un tagliere per chicchi d'uva

Cappotto con olio

Foto di Anthony Tieuli

Strofinare olio minerale su ogni lato della tavola. Dopo 20 minuti, eliminare eventuali eccessi; riapplicare, attendere e asciugare di nuovo. Questo olio alimentare riscalda il colore del legno, respinge l'acqua e protegge dalle macchie. A differenza di un olio da cucina, non diventerà rancido. Riapplica regolarmente.