Casa Casa Come funziona un umidificatore domestico montato su forno

Come funziona un umidificatore domestico montato su forno

Scuola per cuochi: il forno a convezione / vapore (Settembre 2024)

Scuola per cuochi: il forno a convezione / vapore (Settembre 2024)
Anonim

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Sebbene tutti gli umidificatori montati su forno funzionino sotto gli stessi principi, due tipi di base sono i più comuni.

L'umidificatore può essere un tipo a flusso continuo, che viene mostrato qui ed è l'oggetto di questo tutorial, in cui l'acqua scorre attraverso l'umidificatore e defluisce. Oppure può essere un tipo di serbatoio , che utilizza un serbatoio di acqua e un tamburo rotante per introdurre l'umidità necessaria per l'aria umidificata. (Un terzo tipo è noto come " umidificatore a vapore " non è discusso in questo tutorial.)

Wi … Più umidificatori a flusso continuo, non devi preoccuparti di possibili batteri che crescono nell'acqua stagnante del serbatoio, che possono causare malattie o febbre da umidificatore.

Gli umidificatori a flusso continuo sono spesso montati sul condotto di ritorno dell'aria e si collegano all'erogazione di aria calda dal forno tramite un condotto di decollo di alimentazione dell'umidificatore, come mostrato in questa foto. Il condotto di bypass del decollo di alimentazione devia un po 'di aria riscaldata verso l'umidificatore sfruttando un differenziale di pressione naturale tra i lati di alimentazione e di ritorno del forno. L'aria calda assorbe l'umidità dalla piastra dell'evaporatore all'interno dell'umidificatore prima di ritornare alla corrente d'aria calda attraverso il condotto di ritorno dell'aria fredda e il forno.

Alcuni modelli possono essere montati direttamente sul condotto di alimentazione aria calda e non utilizzare affatto un condotto di alimentazione.

Come funziona un umidificatore

Tutti gli umidificatori domestici montati sulla fornace funzionano introducendo l'umidità dall'acqua e facendola evaporare in una corrente d'aria calda proveniente dalla fornace.

Ora diamo un'occhiata ai componenti dell'umidificatore.

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    Componenti umidificatore

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    Anche se ci sono alcune variazioni dei componenti di un umidificatore, richiedono tutti:

    • Acqua (per creare umidità).
    • Mezzo di raccolta dell'acqua (per esempio, piastra dell'evaporatore).
    • Soffia aria (per provocare l'evaporazione).
    • Valvola di controllo dell'acqua (solenoide) o galleggiante.
    • Umidostato (controlla l'impostazione dell'umidità).

    Nella foto sopra, è possibile vedere la maggior parte di tutti i componenti di un umidificatore montato su forno flow-through. In sintesi, ecco come funziona tutto insieme:

    • Rubinetto / linea di alimentazione: una linea di alimentazione dell'acqua per l'umidificatore è sfruttata in … PIÙ una sorgente di tubature dell'acqua esistente. Un modo comune per farlo è con una normale valvola da . Orifizio ingresso acqua:
    • L'orifizio riduce il flusso d'acqua alla valvola di ingresso dell'umidificatore per economia. Valvola di ingresso dell'acqua: questa valvola consente all'acqua di fluire verso l'umidificatore in base alla richiesta. La valvola viene solitamente azionata elettricamente da un solenoide
    • controllato umidostato .Il solenoide è solitamente a bassa tensione, alimentato da un trasformatore montato sul forno. Tubo di alimentazione dell'acqua: Distribuisce l'acqua alla vasca di distribuzione sotto il coperchio superiore e alimenta l'acqua alla piastra dell'evaporatore.
    • Pad evaporatore (media): questo è il mezzo di raccolta dell'acqua che trattiene brevemente l'acqua mentre viene evaporato per creare aria umidificata.
    • Vaschetta di drenaggio: L'acqua scorre attraverso la piastra dell'evaporatore e nella vaschetta di drenaggio, dove poi fluisce in uno scarico domestico.
    • Serranda aria / condotto dell'aria: Alcuni modelli hanno un condotto dell'aria dal lato aria calda che fornisce aria all'umidificatore montato sul ritorno dell'aria fredda. Se la casa ha l'aria condizionata centralizzata, è necessario un ammortizzatore.
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    03 di 10 Acqua Toccare
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    Per prima cosa: l'umidificatore ha bisogno di acqua. Questo verrà fornito toccando una linea di alimentazione dell'acqua fredda esistente vicino all'umidificatore, spesso con un dispositivo noto come valvola a sella. Dopo aver toccato, la linea di rame flessibile correrà verso l'umidificatore.

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    04 di 10 Gruppo valvola di ingresso acqua (solenoide)
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    Poiché l'acqua non può essere sempre portata all'umidificatore, è necessario controllare il flusso di acqua. Ciò viene effettuato da un orifizio di ingresso dell'acqua e da un gruppo valvola di ingresso controllato da un solenoide elettrico. Il solenoide è controllato da un umidostato (una specie di termostato per l'umidità).

    Quando l'umidostato dice di aumentare l'umidità, il solenoide si apre e alimenta il tubo di alimentazione dell'acqua. Quando l'umidostato dice che il livello di umidità è buono, o quando il forno si spegne, il solenoide si spegne … ALTRO, interrompendo il flusso dell'acqua all'umidificatore.

    Durante i mesi di non utilizzo stagionale, queste parti possono essere afferrate o intasate e impedire il corretto funzionamento dell'umidificatore. Diamo un'occhiata dettagliata al gruppo della valvola di ingresso dell'acqua nella sezione successiva.

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    Dettaglio gruppo valvola di ingresso acqua
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    Qui è possibile vedere i fili di alimentazione che corrono verso il solenoide e il gruppo valvola. L'orifizio di ingresso dell'acqua è collegato al fondo della valvola alla connessione di alimentazione idrica inferiore.

    L'uscita dalla parte superiore della valvola è il tubo di alimentazione dell'acqua in ingresso, che scorre verso l'alto dell'umidificatore.

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    06 di 10 Tubo di alimentazione in entrata e trogolo
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    Il tubo di alimentazione dell'acqua entra dalla valvola di ingresso dell'acqua alla parte superiore dell'umidificatore. Si collega al coperchio superiore (tenuto in posizione da dadi zigrinati) e fornisce acqua a un distributore di acqua situato direttamente sotto il coperchio superiore.

    La vasca di distribuzione dell'acqua consente all'acqua di scorrere uniformemente su tutte le parti del fluido, che in questo caso è il pannello dell'evaporatore.

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    Tampone o pannello dell'evaporatore dell'umidificatore
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    Il pad dell'evaporatore passa da diversi nomi, tra cui

    pannello evaporatore

    o stoppino acqua . Lo scopo del pad è di disperdere l'acqua in modo uniforme, il che facilita l'evaporazione e raccoglie anche eventuali depositi minerali dall'acqua. Dopo una stagione di utilizzo, il cuscinetto di metallo sarà rivestito con una polvere bianca dai minerali nell'acqua. Sebbene a volte questi pad possano essere puliti, è meglio sostituirli ogni stagione di riscaldamento. Continua fino a 8 di 10 sotto.

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    Umidificatore scarico
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    Con umidificatori di tipo flow-through, l'acqua non evaporata dall'evaporatore si scarica nella bacinella di raccolta e scorre verso uno scarico domestico.

    Questa è una caratteristica chiave degli umidificatori a flusso continuo, poiché a differenza degli umidificatori a serbatoio (ad ultrasuoni o giranti / tipi di tamburi) in cui l'acqua dura per un periodo di tempo, gli umidificatori a flusso continuo non consentono lo sviluppo dei batteri.

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    Umidostato
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    L'umidostato è come un termostato. Si imposta un termostato per una temperatura specifica e al raggiungimento di tale temperatura, il forno si spegne. Lo stesso con un umidostato. L'impostazione per il livello di umidità desiderato (in genere tra il 30% e il 45%) e quando l'umidificatore raggiunge tale livello, l'alimentazione idrica viene disattivata dal gruppo valvola dell'acqua solenoide.

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    Produttori e parti
  • Esistono diversi produttori di umidificatori montati su forni. Quello descritto in questo tutorial è realizzato da GeneralAire.

    GeneralAire

    AprilAire

    • Honeywell
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    • Umidificatori per forni interi

    Confronta i prezzi Pastiglie per evaporatore