Perché Glen Scotia è un single malt scozzese che dovresti conoscere

Potresti non aver sentito parlare di Glen Scotia, ma i whisky scozzesi di questa distilleria sono alcuni che vorresti sicuramente assaggiare. Foto: Loch Lomond Group

Campbeltown è probabilmente la regione meno conosciuta per la categorizzazione del whisky scozzese. Questa piccola città sulla penisola di Kintyre era una volta una metropoli in piena espansione per il whisky impressionante, eppure oggi rimangono solo tre distillerie. Tra questi c'è la distilleria di Glen Scotia, dove la bella tradizione dei single malt di Campbeltown è viva e vegeta.

Nel 2016, il gruppo Loch Lomond ha iniziato a importare negli Stati Uniti Glen Scotia Scotch Whisky. È la prima volta che gli americani possono trovare questo fantastico whisky Campbeltown senza lasciare il paese e ci sono alcuni veri tesori da trovato dentro queste bottiglie

The Glen Scotia Story

Probabilmente hai sentito parlare dei malti Speyside e Islay, forse i whisky delle Highlands scozzesi sono i tuoi preferiti o preferisci gli scotch Lowland dal corpo leggero. Campbeltown è probabilmente una storia diversa. L'area non è così conosciuta nel moderno mondo del whisky per il semplice fatto che non c'è più molto whisky prodotto lì.

Springbank potrebbe essere lo scotch che conosci da Campbeltown in quanto è l'etichetta con la maggiore attenzione in tutto il mondo. Se ti è piaciuta una bottiglia di questo, allora sarai deliziato dal whisky della sua controparte Campbeltown, Glen Scotia. È una distilleria la cui storia rispecchia quella del settore scotch più ampio.

La distilleria di Glen Scotia iniziò semplicemente come Scotia quando fu aperta nel 1832. Nel 1851, il remoto Campbeltown ospitò 28 distillerie che approfittarono delle forniture locali di torba, grano e acqua dolce. Era la location ideale per la produzione di whisky scozzese e per qualche tempo aveva anche il titolo di "Whiskey Capital of the World".

L'economia mondiale, il proibizionismo degli Stati Uniti e il tumulto delle guerre hanno messo a dura prova il boom del whisky scozzese e all'inizio del XX secolo molte distillerie avevano chiuso i battenti. La Scozia non era immune e fu chiusa dal 1928 al 1933. Poi il proprietario, Duncan MacCallum si è suicidato nel Campbeltown Loch e si dice che il suo fantasma continua a vagare per la distilleria.

Nel 1939, il nome "Glen" è stato aggiunto al nome e la produzione è ripresa.

Dal 1954 al 1996, Glen Scotia era di proprietà di molte aziende. L'elenco comprende il gigante canadese dei liquori Hiram Walker, A. Gillies & Co, Amalgamated Distilled Products Ltd (ADP) e Barton Brands.

Gli anni '70 e '80 videro molti lavori di rinnovamento e ricostruzione presso la distilleria, anche se rimase silenziosa ancora una volta tra il 1984 e il 1989. Nel 1999, il gruppo Loch Lomond acquistò la distilleria, portandola sotto il suo ombrello scotch in crescita e nel 2016 i suoi tre imbottigliamenti firmati hanno fatto la loro U.S. debutto

I Whisky di Glen Scotia

I single malt whisky di Campbeltown hanno sempre avuto uno stile distintivo. Il profilo include un fumo secco con un bel po 'di salsedine. È una specie di incrocio tra le malghe delle Highland e delle Highland con la salinità degli spray oceanici che si trova in "The Islands". "È come se molti degli aspetti migliori del whisky scozzese si unissero in questa piccola città costiera.

Glen Scotia segue questo profilo e l'etichetta afferma chiaramente che si tratta di un classico Malto Campbeltown. "Il whisky è di piccole dimensioni poiché la distilleria in sé è piuttosto piccola ed è stata conosciuta per la produzione limitata nel corso degli anni. C'è sicuramente il gusto dell'artigianato in questi whisky.

Anche se Glen Scotia ha offerto un numero di imbottigliamenti a diverse età nel corso degli anni, solo tre rimangono il focus oggi. Mettono il tempo e lo sforzo nell'orzo maltato (solo dall'est della Scozia) e altri elementi del processo, tuttavia, i barili sono dove i whisky trovano davvero i loro piedi.

Glen Scotia Double Cask - Come suggerisce il nome, questo whisky matura prima nelle botti di bourbon, poi nelle botti di Pedro Ximenez Sherry usate. Il risultato è uno scotch 'ricco e speziato' con frutti e sali meravigliosi, e un fantastico finale di vaniglia. Dovrebbe essere considerato un gusto distintivo di Glen Scotia. $ 63, 46% ABV.
Glen Scotia 15 anni - Riposato in botti di rovere americano, questa bottiglia ben invecchiata di Glen Scotia è elegante con note di vaniglia, frutta e spray marino. $ 80, 46% ABV.
Glen Scotia Victoriana - Questo whiskey viene scelto dal Master Blender da una raffinata selezione delle botti della distilleria. È tutto ciò che è bello di un whisky Glen Scotia, ma più raffinato, decisamente più liscio e fantasticamente piacevole da bere. E 'filtrato non freddo e si dice che sia un cenno ai whisky dell'era vittoriana (quindi il nome). $ 110, 51. 5% ABV.

Godersi Glen Scotia Scotch

L'uscita U. S. di Glen Scotia è una delle più eccitanti offerte recenti di scotch. Questi sono semplicemente dei whisky fantastici che ogni bevitore di whisky amerà assaggiare. Victoriana è senza dubbio una delle mie preferite, anche se ho avuto il piacere di assaggiarla e la Double Cask. La mia impressione è che il quindicenne sarà ugualmente impressionante.

Il prezzo e la nuova disponibilità dei whisky Glen Scotia mi consigliano di essere graditi. Eppure, trovo anche che siano sorprendentemente accessibili per il gusto raffinato che forniscono.

Qualsiasi di queste bottiglie potrebbe fare un bel regalo e può facilmente diventare uno scotch della tua collezione di whisky. Sono particolarmente utili come rappresentazione raffinata di Campbeltown e mi piacerebbe farli affiancare a una bottiglia simile di Springbank.

Per quanto sorseggino da sorseggiare, devo anche raccomandare che Glen Scotia Double Cask trovi la sua strada in un cocktail scotch o due. Se sei abituato ai single malt più giovani di The Glenlivet o The Macallan nel tuo Rob Roy o Rusty Nail, vorrai trattare questa bottiglia allo stesso modo.Il prezzo è giusto dove non ti sentirai come se stessi sprecando whiskey e i cocktail offrano quel gusto raffinato e pulito che permette di ottenere un ottimo scotch come questo.