Ricetta per salse per bistecca all'aglio-salvia
Olio profumato alla salvia, rosmarino, aglio e peperoncino (Le salse di base) (Settembre 2024)
Cosa potrebbe complimentarmi con una succulenta bistecca più del sapore dolce e salato della salvia? Questo topper all'aglio aggiunge quel tocco in più a qualsiasi pasto di bistecca. Che si tratti di una cena informale o di una cena, questo topper aromatico sorprenderà i vostri ospiti. Mentre questa ricetta è destinata alla bistecca, può essere utilizzata anche su braciole di maiale e petti di pollo. La scelta dipende da te.
Cosa ti servirà
- 1 tazza / 240 ml di burro (non salato)
- 1/4 tazza / 60 ml salvia (foglie, tritate finemente)
- 4 spicchi d'aglio (tritati)
- 1/2 cucchiaino / 2. 5 ml di sale (sale marino)
Come farlo
Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola. Coprire con la pellicola e mettere la ciotola in frigorifero per 1-2 ore, o fino a quando il burro non si sia solidificato. Per servire, stappare un cucchiaio abbondante sulla bistecca cotta. Godere.
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