Cinque ortaggi stimolanti da coltivare

Anche gli orticoltori stagionati ammetteranno che ci sono alcune verdure che sono semplicemente più difficili da coltivare rispetto ad altre. Il giardinaggio vegetale dovrebbe essere un compito piacevole e gratificante. Non c'è niente come scegliere il primo pomodoro fatto in casa o guardare una zucca riempire. La maggior parte delle verdure è abbastanza semplice da coltivare. Piantate un seme o una piantina, mangetelo innaffiato e alla fine si trasforma in qualcosa di delizioso. Altre verdure prendono un po 'più finezza.

I 5 ortaggi qui discussi … PIÙ rappresentano una sfida diversa per i giardinieri. Alcuni non sembrano mai riempire e altri crescono ma non hanno un buon sapore. Spero che non avrai problemi con tutte queste verdure, ma se stai lottando per farle crescere, ecco alcuni consigli per ottenere un raccolto migliore.

1. Carote

Le carote possono essere facili da coltivare o possono darvi un dolore infinito. Ecco alcuni problemi comuni relativi alla carota e come prevenirli.

Il seme non germina mai: Le carote non si rompono attraverso il terreno incrostato. Assicurati di mantenere il terreno umido, ma non bagnato. Non lasciarlo asciugare e incrostare. Un vecchio trucco per tenere libero il terreno è piantare semi di ravanello proprio accanto alla fila di carote. I ravanelli germoglieranno per primi e manterranno il terreno sciolto.

Un altro trucco è quello di coprire il seme con sabbia o vermiculite. Questi non renderanno il rivestimento più duro del terreno del giardino.

Le piante vanno bene per fiorire e seminare e mai sviluppare radici. Non mettere il seme troppo presto. Le carote sono biennali e le basse temperature fanno pensare che abbiano già passato l'inverno ed è ora di andare alle semenze.

Le Spalle delle Carote sono Verdi e Amare. Questo è facile da risolvere. Assicurati solo che l'intera radice sia coperta di terra. L'esposizione alla luce del sole causerà loro di diventare verdi dallo sviluppo della clorofilla.

Carote magre. Questo di solito è causato da erbacce vicine che competono per nutrienti e acqua. Mantieni l'erbaccia libera.

Radici corte e tozze. Il terreno è probabilmente troppo caldo. Se il terreno si riscalda a oltre 70 ° F, le radici diventano rachitiche. Utilizzare un pacciame e mantenere il terreno ben irrigato durante i periodi caldi, per mantenere il terreno fresco.

Radici deformate. Le carote biforcute o piegate sono il risultato di qualcosa che ostacola la radice in via di sviluppo. O il terreno è troppo difficile da attraversare, o colpiscono una roccia, o forse c'è un'altra carota piantata troppo vicino. Assicurati che il terreno sia lavorato e morbido almeno un piede in basso, prima di piantare. E sottili le tue carote presto.

Se hai fatto tutto questo e hai ancora radici biforcate, il problema potrebbe essere un nematode nodo-nodo. Se è così, dovrai solarizzare il terreno coprendolo con plastica trasparente e lasciandolo friggere nel sole estivo.Rimuovere definitivamente le carote prima di coprirla.

Roots Crack Done the Side. Il cracking è causato da annaffiature inconsistenti. Le carote che vengono lasciate secche per un certo periodo e poi date molta acqua si gonfiano e si rompono. Somministrare acqua ogni settimana e pacciamare l'area in modo che il terreno rimanga umido. Raccogli anche quando le radici sono mature. Lasciandoli troppo a lungo è un'altra causa di cracking.

Le carote hanno molte radici minuscole su di loro. Ciò è causato da troppa azoto. Non nutrire troppo le carote e non un fertilizzante ad alto contenuto di azoto.

Carote amare. Le carote amano il terreno fresco. Se la temperatura non si raffredda mai durante la notte fino ad almeno da qualche parte vicino a 60 ° F, consumano alcuni dei loro zuccheri immagazzinati per acclimatarsi. Mantieni il terreno umido e pacciamato e forse trattieni le carote in piena estate.

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  Che cosa fare con i problemi di coltivazione del sedano

  

  Cora Niele / getty images

  2. Sedano

  Il sapore del sedano fresco è più intenso rispetto ai grappoli che acquistiamo al supermercato. Alcune persone lo adorano e altri lo trovano più potente. Mi piace il pugno che dà alle zuppe. Ma non conosco nessun giardiniere che consideri il sedano facile da coltivare. Ho iniziato a coltivare sedano rapa o radice di sedano. Qualche sapore e molto, molto più facile da coltivare. Ma se vuoi provare a provare il sedano tradizionale in crescita, ecco alcuni dei problemi che potresti incontrare e cosa fare a proposito … PIÙ loro.

  Un sacco di foglie, ma senza gambi. Ciò accade quando la temperatura oscilla avanti e indietro all'inizio della primavera. Non mettere le piante di sedano fuori quando le temperature notturne stanno ancora scivolando indietro nel 40 ° F. o più freddo.

  Piante da bullone a seme. Ancora una volta, colpa dei temperaturi freddi. Un periodo prolungato di temperature inferiori a circa 55 ° F fa pensare che il sedano sia il momento di preparare il seme. Se hai già piantato, copri il tuo sedano con un coperchio di fila, quando la temperatura scende.

  Steli e foglie interne muoiono. Se girano un colore scuro, è Blackheart. La mancanza di calcio è il colpevole. Il calcio insufficiente inibisce l'assorbimento di acqua. Acqua regolarmente e pacciame. Fai testare il tuo terreno e se il problema è il calcio, aggiungi un po 'di lime e prova a coltivare varietà di sedano resistenti al cuore di Blackheart, come "Emerald" e "Golden Pascal".

  Steli croccanti e fragili. Questa volta è una deficienza di boro. Un fertilizzante bilanciato dovrebbe aiutare e potresti anche provare varietà resistenti come "Golden Self-Blanching" e "Giant Pascal".

  Gambi amari e duri. I problemi culturali si sommano e causano sedano tenace e amaro. Di solito è una combinazione di clima caldo, terra asciutta e mancanza di sostanze nutritive. Mantieni il tuo sedano inumidito e pacciamato, nutre il terreno di materiale organico, se necessario, e cerca di piantare in modo che il tuo sedano maturerà quando il tempo è fresco. Se il tuo sedano ha bisogno di 100 giorni per maturare, piantalo a metà estate, in modo che maturerà in autunno.

  Se il sedano in crescita ha la meglio su di te, potresti avere più successo a germinare la base di un mazzo di sedano, dopo aver mangiato i gambi.

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  Cosa fare riguardo ai problemi di crescita del cavolfiore

  

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  3. Cavolfiore

  Il cavolfiore può essere considerato un ortaggio di stagione fresca, ma non avere fretta di piantare i semenzali. Le piante mature sono in grado di sopportare il freddo, ma le piantine di cavolfiore in realtà sono come le temperature negli anni '60 F. Il cavolfiore è biennale e se le piante sperimentano abbastanza freddo all'inizio della stagione, quando il tempo si riscalda, penseranno di aver attraversato l'inverno e sono nella loro seconda stagione di crescita. Tenere a bada le piantine fino a 3 settimane prima del … ALTRO dell'ultimo gelo previsto e tenere a portata di mano le coperte di fila, per ogni evenienza.

  L'imbullonatura è l'ultimo dei problemi che devono affrontare i coltivatori di cavolfiori. Sta ottenendo quelle belle teste di cagliata che ci danno più problemi. Fai attenzione a questi problemi di cavolfiore.

  Testa di dimensioni ridotte, a forma di pulsante. Ancora una volta sono le temperature fluttuanti a causare quella piccola testa. In realtà c'è un termine per questo: "Abbottonatura". Non puoi correggerlo una volta che succede, ma puoi evitarlo aspettando che il tempo si moderhi, prima di piantare.

  Browning Curd . La cagliata scolorita è un segno di carenza di boro, che è più comune nei terreni alcalini. Prova il pH del tuo terreno e aggiungi zolfo, se necessario. Si dovrebbe ottenere abbastanza boro usando un fertilizzante che dice di avere tracce di minerali.

  Teste sciolte con una sfumatura gialla. Le teste gialle segnalano troppo sole. Usa quelle grandi foglie di cavolfiore per proteggere le teste. Avrai bisogno di legarli sul posto. Il cavolfiore coltivato in autunno di solito non ha questo problema.

  • Altri suggerimenti per la crescita del cavolfiore
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    Cosa fare per i problemi che crescono Intestazione

    

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    4. Lattuga da testa

    La lattuga in foglie è abbastanza facile da coltivare come coltura tagliata e arriva di nuovo. La lattuga di testa può essere molto più impegnativa. Devi concedere molto più tempo alla lattuga per maturare e formare una testa. Mentre sta arrivando, il meteo può sventare i tuoi migliori tentativi.

    La lattuga reagisce sia al calore sia alla lunghezza del giorno. Il caldo prolungato non solo fa in modo che la lattuga desideri il seme, ma rende amare anche le foglie esistenti. Mantenere la tua lattuga innaffiata e parzialmente ombreggiata può aiutare a compensare … PIÙ gli effetti del calore.

    La lunghezza della luce del sole è molto più difficile da controllare e questo è ciò che in realtà attiva la lattuga per inviare gambi di fiori e andare a seme. Preparare i semenzali il prima possibile in primavera - e sperare in una stagione lunga e fresca - è una soluzione.

    Potresti anche avviare nuove piante a metà estate, per una piantagione autunnale. (Nei climi caldi, inizieresti i semi in autunno per una semina invernale.) Avviare i semi in contenitori e trapiantarli in un luogo ombreggiato generalmente funziona meglio che cercare di seminare la terra in un caldo terreno estivo.

    Qualche consiglio in più:

    Piantare semenzali di lattuga nel tardo pomeriggio e innaffiarli bene. Questo dà loro tutta la sera e la sera per stabilirsi, prima che il sole brilli su di loro.

    Aggiungere molta materia organica al terreno, per trattenere l'umidità e somministrare regolarmente un fertilizzante ad alto contenuto di azoto, come farina d'ossa o emulsione di pesce, per incoraggiare una crescita rapida.

    • Altri suggerimenti sulla coltivazione della lattuga
    • Come coltivare la lattuga nel caldo dell'estate
    • Perché fa il lattuga Bolt (e cosa fare al riguardo)
    • Più insalata per crescere
    Continua a 5 di 5 di seguito.
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      Cosa fare per i problemi Crescere i meloni

      

      © Marie Iannotti

      5. Meloni

      La maggior parte dei meloni crescono su vasta scala, le vigne di hogging spaziale e molti giardinieri evitano di coltivarle. È un peccato perché i meloni freschi possono essere incredibilmente dolci e succosi e le opzioni di varietà sono enormi. Tuttavia, i meloni saporiti non sono le cose più facili da coltivare. Da nessun frutto a blando assaggio di frutta, c'è molto che può andare storto. Ecco un aiuto.

      Un sacco di fiori, senza frutta . Questa è una lamentela comune sia ai meloni che allo squash. Entrambe le piante hanno un maschio separato e … più fiori femminili. I fiori maschili tendono a ricominciare a fiorire e appassiscono e cadono della pianta. Una volta che i fiori femminili iniziano ad aprirsi, i fiori maschili continueranno ad appassire e cadere, ma i fiori femminili dovrebbero sviluppare piccoli frutti dove il fiore si attacca allo stelo.

      Anche se questi piccoli frutti appaiono, potrebbero non arrivare alla maturità. I fiori femminili devono essere impollinati più volte ed è aperto solo per un giorno. Ciò significa che ci devono essere abbastanza impollinatori nel giardino per portare a termine il lavoro. Pioggia, vento e pesticidi possono tenere lontano gli impollinatori.

      Frutta deforme. I frutti di forma strana si presentano per un paio di motivi. Il primo è l'impollinazione inadeguata, come menzionato sopra.

      Un'altra causa di frutti dalla forma strana è l'irrigazione irregolare. I meloni amano persino l'umidità mentre i frutti si stanno sviluppando. Non puoi lasciarli sedere in un terreno caldo e asciutto e poi cercare di rimediare con un diluvio. Non tenere l'acqua gocciolante, ma assicurati che non rimanga asciutta per più di un giorno.

      Frutta amara . I meloni amari o insipidi possono essere il problema più frustrante, perché non lo sapete fino a quando non vi mordete. L'amaro è causato da sbalzi di temperatura, specialmente da calore. Mantieni il terreno tritato e innaffiato per evitare di stressare le tue piante di melone. La modifica della materia organica prima della semina aiuterà anche a preservare l'umidità.

      Pochi frutti per pianta. Potrebbe essere solo il tipo di melone che stai crescendo. Non si caricano tutti di frutta. Altre possibili cause sono la messa a dimora troppo ravvicinata, quindi le piante sono in competizione per acqua, sole e sostanze nutritive. Potrebbe anche essere piantare troppo distanti, causando una cattiva impollinazione.

      • Altri suggerimenti per coltivare meloni