Fagor Electric Multi Cooker Review
Complete Fagor 3-in-1 Electric Multi Cooker Video (16:47) (Settembre 2024)
Fagor Electric Multi Cooker è un pratico multitasking in cucina, ideale per cucine con spazio di archiviazione limitato. Ma è importante sapere che ognuna delle funzioni dell'appliance non ha necessariamente tutti i campanelli, i fischietti e le caratteristiche che avrebbe un apparecchio monouso.
Fagor Electric Multi-Cooker è sotto i $ 100, un prezzo ragionevole da pagare per un elettrodomestico da cucina che ha così tante funzioni.
Se si prevede di utilizzarlo principalmente come fornello a lenta cottura e pentola a pressione, è probabile che si accontenti di questo elettrodomestico.
È un fornello lento
La funzione di pentola a cottura lenta ha funzionato alla grande, cucinando zuppa di fagioli neri con salsiccia e bietola con calore costante, uniformemente basso tutto il giorno. E mentre molti cuochi casalinghi lamentano che la maggior parte dei fornelli lenti non hanno timer di avvio ritardato, questo ne ha uno che può essere programmato per un massimo di 8 ore (come le avvertenze manuali, non usare il timer di avvio ritardato per alimenti che potrebbe rovinare che vengano lasciati a temperatura ambiente). Il Multi Cooker ha solo un'impostazione di temperatura (bassa, che il manuale dice è di circa 180 gradi F) e il timer 9. 5 ore può essere impostato a intervalli di 30 minuti; emette un segnale acustico e passa all'impostazione calda quando il timer scade.
È una pentola a pressione
La funzione pentola a pressione ha impostazioni basse e alte, ma l'impostazione alta cuoce a circa 9 psi (libbre di pressione per pollice quadrato), mentre lo standard "alto" "l'impostazione è 15 psi per la maggior parte delle pentole a pressione standard e dei ricettari a pressione.
La bassa pressione del Multi Cooker è di circa 5 psi. Ciò significa che il cibo potrebbe richiedere più tempo per cucinare rispetto a una normale pentola a pressione. Tuttavia, mi è piaciuto quanto fosse facile usare la pentola a pressione - basta impostare il timer e lasciarlo fare tutto il lavoro - nessuna attesa da parte della stufa per la pressione da costruire, e chiedendosi se hai regolato correttamente la temperatura della tua stufa per mantenere la giusto livello di pressione.
La macchina rileva quando la cucina è a piena pressione e inizia il tempo da lì. È possibile scaricare la pressione ruotando la valvola di rilascio della pressione o semplicemente lasciando cadere la pressione in modo naturale senza toccare la macchina (il metodo di rilascio dell'acqua fredda non è possibile con questo Multi Cooker). L'ho usato per preparare la crema di zuppa di asparagi e l'ho trovato un piatto facile da preparare con una sola pentola, in particolare perché potevo far dorare gli scalogni direttamente nel fornello multiuso.
È una pentola per riso
L'impostazione del fornello di riso sul Multi Cooker è un po 'fuorviante; è fondamentalmente un timer di 6 minuti per la pentola a pressione. Nei miei test, 6 minuti non erano abbastanza lunghi per cucinare il riso bianco normale, quindi ho dovuto cucinarlo per qualche altro minuto.Il riso è venuto fuori un po 'zuppa e porridge, piuttosto che soffice. Per alcune ricette, questo potrebbe non essere un problema, ma se stai cercando chicchi di riso soffici e distinti, non lo otterrai con la funzione fornello di riso. Il manuale suggerisce che se si preferisce il riso al vapore, che avrebbe una consistenza più soffice, è possibile inserirlo in un cestello per il vapore (non incluso). L'impostazione del fornello di riso può essere utilizzata anche per cucinare la polenta, il risotto e altri piatti a base di cereali.
The Bottom Line
Pro:
- Ha un timer di avvio ritardato, anche per la funzione di pentola lenta
- Ingombro ridotto
- L'impostazione "marrone" conveniente consente di saltare il cibo direttamente nella cucina
- Facile da usare, in particolare la funzione pentola a pressione
Contro:
- Solo una temperatura per pentola lenta
- Il timer della pentola per riso può essere impreciso
Altri dettagli:
- Il recipiente di cottura antiaderente rimovibile contiene 6 litri ( anche se non si deve riempire la pentola a fuoco lento per più di 2/3 per la funzione pentola a pressione)
- Ha impostazioni "marrone" e "mantieni caldo"
- Il manuale contiene i tempi di cottura a pressione consigliati
- Il manuale contiene ricette per tutte e tre le funzioni
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