Cookshack Amerique Electric Smoker Review

Fumatore elettrico AmeriQue Cookshack. Cookshack Inc.

The Bottom Line

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Cookshack ha oltre 50 anni di esperienza nella produzione di fumatori per ristoranti, gare di barbecue e cuochi nel cortile, ma lascia che i suoi utenti progettino questa unità. Quello che ottieni è il massimo in fatto di fumo sul cortile controllato da computer. Questa unità ti permetterà di caricare un petto al mattino per impostare la temperatura o l'ora desiderata e andare a lavorare per la giornata. Quando torni a casa, mangerai il barbecue.

È davvero così facile. Con sonde di temperatura, cicli di mantenimento e generazione automatica del fumo, questo è il fumatore perfetto per gli amanti del barbecue che non ha molto tempo ma ha i soldi per pagare il meglio.

Pro

• Costruzione in acciaio inox 304 pesante
• Fumatore di grande capacità (fino a 50 libbre)
• Sistema di gestione del grasso efficiente
• Fumo controllato dal computer completo
• Facile da pulire

Contro

• Costoso per le dimensioni e la capacità

Descrizione

• 1008 pollici quadrati di spazio di cottura totale
• 50 chili di petto o costolette di maiale, 28 sterline costole o 8 intere capacità pollo
• costruzione in acciaio inox 304 a doppio strato con isolamento a 850 gradi F tra
• elemento riscaldante elettrico 750 watt
• Cassetta fumi di facile accesso che utilizza tipicamente blocchi di legno di grandi dimensioni
• Grande capacità, estraibile, esterno gocciolatoio
• Montato su rotelle da 3 pollici lo rende relativamente facile da spostare
• Fumo freddo disponibile con deflettore opzionale per affumicatura a freddo

Guida Review - Cookshack Amerique

La Cookshack Amerique è stata progettata per la persona che ama il barbecue fatto in casa ma non ha il tempo di accendere il fuoco. Questo forno per fumatori elettrico controllato da computer consente di selezionare una temperatura di affumicatura, impostare la temperatura interna desiderata della carne e allontanarsi. Quando la carne raggiunge la giusta temperatura, il fumatore entra in un ciclo di mantenimento che mantiene il barbecue caldo ma non lo asciuga.

Se preferisci puoi selezionare un periodo di tempo per fumare e poi entrerà nel ciclo di attesa. Questa è la comodità di un apparecchio moderno in un fumatore esterno. Dei fumatori elettrici in stile "frigorifero" questo è probabilmente il migliore.

Uno dei grandi vantaggi di questa unità è che la sua grande capacità può farti fumare 8 polli interi o uno. Poiché l'unità è molto chiusa, non è necessario molto legno per generare fumo autentico, rendendo questa unità molto efficiente da utilizzare. La costruzione completa in acciaio inox 304 e gli scaffali di cottura lavabili in lavatrice ne facilitano la pulizia e la manutenzione. Mentre il suo $ 1, 700 è ripido per un fumatore del cortile, questa fantastica costruzione e un design efficiente ti permettono di ottenere più barbecue per il tuo dollaro rispetto a quanto faresti con unità tradizionali di grandi dimensioni.

Cookshack è in attività sin dai primi anni '60 e gode di un'ottima reputazione per la reputazione dei propri prodotti. Questa unità viene fornita con un sacco di istruzioni e ricette. Il sito di Cookshack ha un forum di bbq attivo e ogni anno tiene una lezione di barbecue in modo da avere molte opportunità per imparare a usare questo fumatore.

Ci sono diverse aziende che producono (o importano) fumatori simili, ma non hanno la qualità costruttiva e la funzionalità di questo fumatore Cookshack.