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Espandi una cucina senza espandere l'impronta della tua casa

Come portare Internet in tutte le stanze senza cavi | Kit Powerline (Settembre 2024)

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Anonim

Potresti rovinare una casetta abbattendo muri. Ma puoi anche renderlo più bello e funzionale.

Foto di Pascal Blancon

Foto di Pascal Blancon

È il rovescio della medaglia di vivere in una casa colonica della Pennsylvania vecchia di 200 anni: piccole stanze, senza spazio di archiviazione e, naturalmente, una cucina di dimensioni di un pisello. Con cinque figli e una passione per la cucina, Ellen Mitnick voleva davvero - e aveva bisogno - uno spazio decente per la preparazione del cibo.

"Potremmo abbattere la parete della sala da pranzo?" chiese a suo marito, Paul, anche mostrandogli una pianta che aveva abbozzato per allargare la cucina esistente di 11 metri per 14.

A quel tempo, Paul sbiancò.

"Avevo visto altre vecchie case tagliate e rovinate", dice. Sebbene abbia fatto una piccola aggiunta poco dopo aver comprato la casa, che si trova su 26 acri, non ha mai voluto alterare l'interno della vecchia casa. Ma dopo che lui ed Ellen si sono sposati, le sue idee per la ristrutturazione hanno iniziato a emergere.

Settimane dopo il primo abbozzo, Ellen interrogò con un secondo: "E se abbattessimo anche il muro del soggiorno?" Ciò potrebbe potenzialmente quadruplicare le dimensioni della cucina e consentire aree designate per preparare pasti, mangiare e rilassarsi, oltre a tonnellate di spazio di archiviazione. L'idea era radicale, ma intelligente, e una volta che Paul ebbe il colore in faccia, si rese conto che poteva essere la via migliore per una grande cucina.

Per aiutare il nuovo spazio a scivolare facilmente nel suo guscio del 1797 circa di pavimenti in pino cesellato e soffitti di abete a vista, il designer di cucina Jim Martin ha specificato tre finiture dell'armadio che ricordano l'era coloniale: legno blu zaffiro e nero pesantemente afflitto e un mogano naturale macchia.

Ora che i Mitnick si godono il loro primo autunno nel nuovo spazio espansivo, Paul si chiede ad alta voce: "Perché non abbiamo avuto il coraggio di farlo prima?"

Foto di Pascal Blancon

1. I COLORI DEL CABINET VARIABILI di qualità Custom Cabinetry posizionati sotto i contatori di legno, granito e pietra ollare rendono la cucina simile a come è stata aggiunta nel tempo. Le credenze in ciliegio dell'isola erano dipinte di zaffiro e nere e pesantemente angosciate, specialmente attorno ai tiretti dei cassetti. Altri armadi erano macchiati di mogano.

Il programma

Converti il ​​primo piano di una casa del XVIII secolo in una cucina aperta per famiglie.

1. COMBINATO TRE CAMERE IN UNO. Per ingrandire la cucina di 10 metri per 14, i proprietari di casa hanno rimosso le pareti della sala da pranzo e del soggiorno per creare uno spazio di 25 x 25 piedi. Un palo strutturale è stato aggiunto vicino al centro della stanza e avvolto con legno di recupero per integrarsi con le travi a vista.

2. INSTAURAZIONE DELLE ZONE DI COTTURA E DI MANGIARE. Per aiutare a definire l'area di lavoro nella cucina a pianta aperta, è stato costruito un muro parziale accanto all'intervallo. Il macellaio a due livelli dell'isola L offre una chiara area di preparazione dei pasti, mentre la sua ampia distesa di granito funge anche da contro spazio per cene informali. Un ulteriore lavello di preparazione a pochi passi sia dalla gamma che dal frigorifero è utile per lavare le verdure.

3. AREE DESIGNATE PER LOUNGING E SNACK-PREP. Il camino dettava l'area salotto della cucina. Il vicino bar bagnato serve bevande e snack.

4. SPAZIO CONTATORE AGGIUNTO E MAGAZZINO SUPERIORE. I controsoffitti in pietra ollare alti 36 pollici corrono fino alle finestre, coprendo i davanzali esistenti. Ogni centimetro del piano di lavoro, compresa l'isola di 10 piedi, era dotato di basi.