Ricetta per zuppa di noodle di pollo facile

Diverse scorciatoie rendono questa la più semplice zuppa di pollo mai usata: l'uso di pollo sminuzzato da un pollo al girarrosto, usando il brodo di pollo acquistato in negozio e usando ramen noodles, che si cuociono in un attimo. Lancia via i piccoli pacchetti salati di polvere aromatizzata al pollo e cuoci gli spaghetti da solo. Sarai più che entusiasta di questa deliziosa zuppa e di quanto velocemente si unisca.

Cosa ti servirà

1 pollo al girarrosto
6 tazze brodo di pollo meno sodio o brodo
2 carote grandi, sbucciate e tagliate a pezzi
3 gambi di sedano, tagliati a pezzi
1 cipolla, tritata grossolanamente
2 pacchetti di spaghetti ramen (qualsiasi sapore - il pacchetto di sapore viene gettato)
1 cucchiaino di aneto essiccato
Sale grosso o kosher e pepe macinato fresco qb

Come renderlo

Rimuovere tutta la carne dal pollo al girarrosto. Metti da parte la pelle e le ossa e ogni altro pezzetto lasciato dal pollo. Sminuzzare la carne in pezzi di dimensioni morsi.
Metti il brodo di pollo in una grande pentola e aggiungi tutte le ossa e la pelle del pollo al girarrosto, insieme alle carote, al sedano e alla cipolla. Portare a ebollizione, parzialmente coperto. Fai bollire per circa 20 minuti.
Nel frattempo, riempite con acqua un'altra grande pentola, salatela leggermente e portate a ebollizione un altro bruciatore. Cuocere i ramen noodles (scartare il pacchetto aromatizzante) fino a quando sono appena teneri, mescolando in modo che si separino. Scolare e lasciare nel colino per un momento.

Dopo 20 minuti (puoi cuocere fino a 45 se hai tempo), colare il brodo attraverso un setaccio nella pentola in cui hai cucinato i noodles. Aggiungi l'aneto e il pollo a pezzi e ritorna a sobbollire. Condire con sale e pepe. Mescola i noodles e servi caldo in ciotole.

Nota : Se hai aneto fresco per favore usalo! Raddoppia l'importo.

Cosa possono fare i bambini : Sminuzza il pollo e sbuccia le carote. Taglia le verdure se sono abbastanza grandi.

Polli girarrosto : i polli girarrosto sono i migliori amici di un cuoco impegnato. È possibile utilizzare la carne in tutto, dalle enchiladas ai burritos ai tacos alle lasagne, alla casseruola, alla zuppa, agli stufati alle insalate. Wow, penso che sia praticamente tutto (non includendo i dessert). E una volta che la carne viene usata o tolta dal pollo, puoi cuocere le ossa e la pelle in un brodo di pollo per creare uno stock saporito che puoi usare in molte ricette diverse, comprese le salse e i risotti, oltre a molti dei piatti elencati in precedenza.

Puoi comprare un pollo al girarrosto in quasi tutti i supermercati, per non parlare dei club dei prezzi, per non parlare del Boston Market, che è ovunque e ha polli arrosto davvero succulenti. E in alcuni posti sono così economici, generalmente, praticamente allo stesso prezzo di un buon pollo crudo.Mi piace preparare il cibo da zero, ma conosco una buona scorciatoia quando lo vedo, e le rosticcerie sono proprio questo.

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