Drs. oz & roizen: una buona svolta merita un'altra

Molte persone pensano che la dieta sia un test di volontà e resistenza piuttosto che un cambiamento positivo nello stile di vita. Per loro, stare a dieta è come trattenere il respiro sott'acqua - non è qualcosa che puoi fare a lungo perché, ammettiamolo, ad un certo punto, tutti dobbiamo prendere un respiro.

Oggi, vogliamo rispondere a più delle tue domande sulle scelte alimentari e di salute e sull'importanza di fare "YOU turn" per tornare in pista se ti sei allontanato dai tuoi obiettivi di fitness. Il nostro obiettivo è mostrarti come la tua biologia può funzionare per te, non contro di te.

D: Mio marito mi ha promesso che si sarebbe esercitato di più per perdere peso e aiutare ad abbassare la pressione alta, ma non lo sta facendo, non importa quanto lo infastidisca. Cosa posso fare?

A: Aiutalo a trovare un gioco che gli piace giocare o qualche motivo per cui cammina, magari con un nipote o un amico. Mai insetto: sii un modello o indicalo a un amico o un gruppo di amici che sono attivi perché probabilmente assumerà i loro comportamenti e abitudini. Nel frattempo, digli di prendere le sue medicine e di lavorare con il suo medico per ottenere una prescrizione con effetti collaterali accettabili o benefici. Abbiamo più di 160 scelte, con ogni effetto collaterale, inclusi alcuni che aumentano la libido e altri che la diminuiscono. La pressione sanguigna è troppo importante per non essere controllata ora: provoca attacchi di cuore, perdita di memoria, impotenza e rughe. Se tuo marito ha un ictus, potrebbe diventare disabile. Quindi trova qualunque cosa galleggi sulla sua barca e incoraggia quella gioia di giocare con gli amici o con te come un modo per motivare la salute. (Vedi anche la nostra rubrica nell'ultimo numero di SUCCESS per imparare i cinque criminali del cibo per uscire di casa.)

D: Sia io che mia moglie lavoriamo fino a tardi, quindi spesso ci fermiamo in fast food per le nostre cene di famiglia. Vogliamo cambiarlo, ma come faremo a far mangiare ai bambini qualsiasi altra cosa ora che sono abituati agli hamburger e alle patatine tutto il tempo?

A: Ecco un'idea: hamburger di salmone alla griglia su un panino o pane tostato integrale al 100% pronto in circa cinque minuti. Puoi acquistarli nei grandi discount come Sam's Club o Costco. Mahi-mahi e hamburger vegetariani cucinano altrettanto velocemente e sono tutti economici, gustosi e sani. Puoi anche provare un test del gusto alla cieca con gli hamburger vegetariani sui tuoi bambini. Sono spesso indistinguibili.

Griglia gli hamburger mettendoli in una padella antiaderente senza olio e aggiungi dell'aglio. Girare il piano cottura a caldo. Quando l'olio del salmone o dell'hamburger vegetariano appare in cima, gira l'hamburger, finisci e aggiungi alcuni fiocchi di peperoncino. Mettilo su un panino integrale al 100% con la tua senape o condimento preferito e il gioco è fatto. Se vuoi un pasto completo, aggiungi alcune patate fritte e broccoli e sarai in paradiso per la cena in meno di sei minuti. (Nel nostro libro YOU: On A Diet sono presenti molte altre ricette veloci, gustose e salutari e come questa esclusiva web su success.com.)

D: Non ho mai mangiato sano e ora il mio medico mi sta dicendo che devo perdere peso. Come dovrei imparare a mangiare sano dopo 49 anni di ciò che voglio?

A: Se pensassimo che fosse troppo tardi, faremmo semplicemente clic su "elimina" o invieremo questi messaggi in fondo all'oceano. Non è mai troppo tardi. Se vuoi apportare una modifica, devi solo iniziare lentamente e continuare. La sindrome metabolica, la vita grande, le malattie cardiache, il diabete di tipo 2 - e persino le rughe e l'impotenza - non sono inevitabili, anche se attualmente stai trascorrendo più tempo sul sedere che sui piedi. È facile: inizia a camminare. Farlo oggi potrebbe ridurre il rischio di sindrome metabolica del 24 percento in tre anni, anche se hai più di 60 anni e porti qualche chilo in più. Abbiamo avuto più di 10.000 persone di età superiore ai 60 anni che hanno perso oltre 60 chili in due anni da quando hanno iniziato a camminare sul nostro programma Enforcer. Anche senza quello, puoi perdere peso. Fidati di noi, puoi farlo.

D: Ho provato a rinunciare alla caffeina, ma ogni giorno intorno alle 11 mi sento come se mi addormentassi sulla mia scrivania, quindi ho una tazza di caffè. Poi sono arrabbiato con me stesso per aver distrutto la mia serie ma finisco ancora per bere altre due tazze. Come posso disciplinarmi?

A: Perché smettere? Il caffè ha molti benefici e solo quattro effetti collaterali che potrebbero far smettere chiunque: emicrania, battiti cardiaci anormali, ansia e disturbi gastrici. La tua tazza giornaliera di java potrebbe effettivamente fare di più che farti rivivere alle 11: la caffeina potrebbe anche ridurre il rischio di disturbi della glicemia migliorando la sensibilità all'insulina. Questo ti tiene lontano dalle montagne russe di zucchero nel sangue che possono esacerbare l'energia già bassa. E il caffè riduce il rischio di cancro alle ovaie o alla prostata, perdita di memoria e malattie di Alzheimer e Parkinson, solo per citarne alcuni. Quindi, se il caffè ti piace e ti piace, non provare a smettere.

D: La mia famiglia ha una storia di colesterolo alto e malattie cardiache e ho già colesterolo alto. Ne vale la pena anche solo provare a cambiare ciò che è nei miei geni?

A: Assolutamente fare cose per cambiare! Dati recenti provenienti dal Regno Unito mostrano che una moderata gestione del colesterolo riduce sostanzialmente il rischio di avere un infarto, anche tra le persone che non sono riuscite a gestire il loro aumento di peso. In uno studio su quasi 10.000 dipendenti pubblici pubblicati sull'European Heart Journal, i ricercatori hanno scoperto che tra coloro che hanno abbassato il colesterolo, il rischio di infarto è sceso del 74%. Sì, anche un calo dei tassi di fumo ha contribuito a ridurre il rischio, ma i risultati sarebbero stati ancora più sorprendenti se i partecipanti non avessero ingrassato durante il periodo di studio, secondo un aumento dell'indice di massa corporea che misura l'obesità. Il massimo impatto singolo sul declino degli attacchi di cuore nello studio del Regno Unito è derivato da livelli più bassi di cosiddetto colesterolo cattivo o LDL. Ciò potrebbe riflettere un maggiore uso di una classe di medicinali per abbassare il colesterolo, nonché i cambiamenti nella dieta, hanno detto i ricercatori.

Dal momento che le malattie cardiache e vascolari rimangono il più grande killer del mondo - e il tuo più grande fattore di rischio per la disabilità - perché non respingerlo e goderti una migliore qualità della vita in generale? Le malattie cardiache e vascolari sono prevenibili oltre il 74 percento ed è persino reversibile.

Per ulteriori consigli dai dott. Oz & Roizen, visita SUCCESS .com.