Dinner Party Ideas: cibo cinese
Food Hacks | Eat Yummy Healthy Food | Healthy Swaps by So Yummy (Settembre 2024)
Sebbene il cinese moderno utilizzi il calendario gregoriano e festeggia il Capodanno il 1 ° gennaio insieme a gran parte del mondo, il tradizionale Capodanno cinese è iniziato nel mezzo del 12 ° mese del calendario lunare-solare. La data esatta cambia ogni anno, ma le festività in genere cadono tra il 21 gennaio e il 20 febbraio. Nel 1949 il governo la riprende come Festival di Primavera, e rimane una festa importante in tutta la Cina.
Sia che preferiate un approccio tradizionale o semplicemente che la festa di primavera sia allettante, il Capodanno cinese è l'ideale per una cena con famiglia e amici. Ma non sentirti limitato alla data della festività; il cibo cinese gradevole alla folla funziona alla grande come un tema festivo tutto l'anno. Tradizionalmente serviti in stile familiare, i pasti cinesi includono una varietà di piatti che possono ospitare una vasta gamma di sapori, dal dolce all'arancio al salato. Ciò consente ai tuoi ospiti di campionare liberamente e raddoppiare sugli oggetti che amano particolarmente.
L'impostazione
Non hai bisogno dell'etnia cinese per apprezzare questa cultura venerabile, e puoi usare oggetti facilmente accessibili per impostare una scena appropriata. Appendi lanterne di carta cinesi e abbellisci il tavolo con tovaglie rosse e ventagli pieghevoli cinesi di carta, che puoi acquistare online o nei negozi di importazione. Piegare i tovaglioli a forma di ventaglio e fornire bacchette e posate per ogni ospite.
Includere una carta in ogni posizione con un diverso proverbio cinese, preferibilmente scritto in cinese con la traduzione inglese sul retro. Bomboniere per pasticcini (biscotti della fortuna o biscotti di mandorle) in una scatola da asporto di cibo cinese, disponibile presso i negozi di artigianato e party.
Il menu
Il cibo assume un significato simbolico in Cina, ei piatti tradizionali di Capodanno promuovono la salute, la ricchezza e l'unità familiare per il prossimo anno.
Il menu di solito include un pesce intero, torte di rapa, involtini primavera, noodles, gnocchi e palline di riso dolce, tra gli altri preferiti. Potresti certamente preparare da solo un pasto tradizionale o renderlo semplice e ordinare il cibo dal tuo ristorante cinese locale. Mentre la cucina cinese americana differisce da quella cinese, offre comunque un modo divertente per esplorare la cultura.
Questa collezione di piatti cinesi americani potrebbe non rappresentare una festa tradizionale di Capodanno, ma offre un buon punto di partenza per un programma di menu. Un pasto composto interamente da questa lista lascerà i tuoi ospiti ben nutriti e felici - l'obiettivo finale di qualsiasi host di partito.
Zuppa Egg Drop - Puoi preparare in anticipo questa zuppa facile e riconoscibile.
Mu Shu Pork - Questo rimane un piatto preferito nel repertorio alimentare cinese americano.
Hot Pot Mongolo - Servito come fonduta, questo rende un cibo interattivo e divertente per le feste.
Pollo Kung Pao - Questo piatto speziato è originario della Cina del Sichuan.
Broccoli cinesi con salsa di ostriche - Questa semplice ricetta aggiunge equilibrio al menu.
Pan di Spagna cinese - I tradizionalisti servono questa torta umida, ma puoi anche aggiungere frutta fresca.
Gelato al cocco - Questa ricetta fornisce un finale rinfrescante al pasto.
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