Dill Mix di ricette per antipasti

Questo mix fatto in casa viene aggiunto alla panna acida per un fantastico tuffo antipasto. Se non riesci a trovare il condimento Beau Monde, ecco la ricetta. Oppure puoi sostituire altre erbe secche e spezie.

Una delle cose più belle di creare le tue miscele di spezie ed erbe è che puoi cambiarle per adattarle ai tuoi gusti e a quello che hai in mano in cucina. Non ti piace l'aneto? Utilizzare invece basilico essiccato o timo. Se non ti interessa la cipolla, omettila o aggiungi un po 'di aglio tritato. Basta essere sicuri di annotare le modifiche in modo da poter riprodurre la ricetta.

Puoi anche aggiungere questo mix a maionese o altri condimenti per insalata per un cambio di ritmo. Servire con carotine, fettine di peperone, cavolfiori e broccoli, e pomodorini per un ottimo aperitivo.

Di cosa avrai bisogno

• 1/2 tazza di aneto (erba essiccata)
• 1/2 tazza di cipolla (essiccata, tritata)
• 1/2 tazza di prezzemolo (essiccata)
• 1/3 tazza Beau Monde Condimento

How to Make It

Unire l'aneto essiccato, la cipolla tritata, il prezzemolo secco e il condimento Beau Monde in una piccola ciotola. Versare in un contenitore ermeticamente chiuso e conservare in un luogo fresco e asciutto fino a 1 anno. Assicurati di etichettare il contenitore e allegare le istruzioni per l'uso.

Per preparare Dill Dip da questo mix:

1 tazza di maionese o maionese magro
1 tazza di panna acida o yogurt magro
3 cucchiai di salsa di aneto > Unire la maionese, la panna acida e il mix di Diill Mescolare in una ciotola media e mescolare con un cucchiaio fino a che non sia ben miscelato.

Se lo si desidera, raffreddare per alcune ore prima di servire con crudité e patatine fritte, per miscelare i sapori. Puoi aggiungere più Mix se desideri per un sapore più forte.

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