Crockpot Mac e Cheese Recipes
BEST Slow Cooker Macaroni and Cheese Recipe - I Heart Recipes (Settembre 2024)
Questa deliziosa versione confortante di maccheroni e formaggi cuoce nel tuo crockpot - sì, anche la pasta! È necessario osservare attentamente i tempi per questa ricetta; non ce la fai e poi esci di casa per ore. E ricorda che ogni crockpot cuoce un po 'diversamente; sai come funziona il tuo prima di fare questa ricetta.
È possibile utilizzare diversi tipi di pasta in questa ricetta, ma il tempo di cottura sarà leggermente diverso. Confronta i tempi di cottura sulla scatola di pasta che scegli con una scatola di maccheroni. Aumentare il tempo di cottura nel fornello lento della stessa proporzione.
Puoi anche variare il formaggio che usi in questa ricetta. Prova una combinazione di Colby e Havarti o usa Gouda con provolone. Una cosa che devi usare, però, è il formaggio americano. Questo ingrediente ha stabilizzanti ed emulsionanti che rendono il piatto cremoso e gli impediscono di rompere.
Questo piatto ricco è la cosa perfetta da servire in una fredda notte invernale. Aggiungi un'insalata verde o una macedonia croccante e un po 'di pane all'aglio tostato. Per dessert, alcuni brownies o una torta al cioccolato sarebbe il tocco finale perfetto.
Cosa ti servirà
- 1 (10 once) di salsa Alfredo refrigerata con contenitore
- 1 (12 once) di latte evaporato
- 1-1 / 3 tazze di latte intero < 1 uovo
- 2 cucchiai di mostarda di Digione
- 1/2 maccheroni di pasta (9 once)
- 2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato
- 2 tazze di formaggio americano grattugiato
- 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato
- 3 cucchiai di burro, sciolto
- 1/8 cucchiaino di pepe bianco
- 1/2 cucchiaino di cipolle in polvere
- 1/8 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 di tazza burro, fuso
- 1-1 / 2 tazze di pane grattugiato
Spruzzare l'interno del crockpot con uno spray da cucina antiaderente e mettere da parte.
In una grande ciotola, battere la salsa Alfredo con il latte fresco, l'uovo e la senape. Mescolare i maccheroni NON tritati e tutti i formaggi a pezzetti, 3 cucchiai di burro fuso, pepe, cipolla e polvere di aglio e sale; mescolare bene.
Versare questo composto nella pentola a cottura lenta preparata. Coprire e cuocere a fuoco basso per 3 o 4 ore; prova per assicurarti che il maccherone sia cotto.
NON mescolare o rimuovere il coperchio mentre questo piatto sta cucinando o la pasta impiegherà più tempo a cuocere e potrebbe cuocere in modo non uniforme.
Per completare la ricetta, è possibile aggiungere un croccante pan grattato. Sciogliere 1/4 di burro in una piccola casseruola. Aggiungere le briciole di pane e tostare, mescolando continuamente, a fuoco medio per circa 3 o 5 minuti o fino a quando le briciole sono ben rosolate e fragranti. Cospargere le briciole di pane sopra il mac e il formaggio appena prima di servire.
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