Torta al cioccolato banana ricetta

Questa torta di banana al cioccolato è una torta a strati resa più umida e saporita con purea di banane mature nella pastella.

Gelo questa deliziosa torta alla banana al cioccolato con glassa di cioccolato o glassa al formaggio cremoso.

Di cosa avrai bisogno

• 1/2 tazza di burro o margarina, ammorbidito
• 1 1/4 tazze di zucchero di canna
• 2 uova grandi
• 3 quadrati di cioccolato non zuccherato, fuso
• 2 tazze farina per tutti gli usi
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 1/2 tazze di purea, banane mature
• 1/2 cucchiaino di vaniglia >

Come renderlo

Crema margarina e zucchero di canna fino a quando non è leggera e spumosa.

1. Aggiungi uova una alla volta. Battere a fondo dopo ogni aggiunta.
2. Mescolare il cioccolato fuso raffreddato.
3. Setacciare gli ingredienti secchi insieme e aggiungere alla pastella alternativamente con le banane schiacciate; mescolare in vaniglia.
4. Versare in 2 teglie per torte da 9 pollici unte e infarinate.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi per 35-40 minuti, fino a quando non si eseguono i test della torta.
6. Gelo con glassa bianca soffice o glassa di panna acida al cioccolato.

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