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Bruciatore a gas Paella Bruciatore Review

Come accendere un barbecue a carbone senza fare fumo? (Settembre 2024)

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Gas Paella Bruciatore. (c) Lisa Sierra 2013 Licensed to About. com Inc.

Dopo anni passati a preparare paella su un barbecue con bollitore, passando il tempo ad aspettare i carboni, sperando che non morissero prima che la paella sia cotta e ripulendo le ceneri in seguito, ci siamo messi in testa comprare un bruciatore a gas. Abbiamo setacciato internet, valutando i set di produzione spagnola. Quindi, abbiamo acquistato questo economico bruciatore Char-Broil e set treppiede per metà del costo. Abbiamo trovato che sia facile da assemblare, robusto e molto conveniente.

È arrivato persino con tutto il necessario per cucinare: un tubo del gas, una valvola, un regolatore e una padella. Dopo il montaggio, collegare ad un serbatoio di propano ed è pronto all'uso.

The Bottom Line

Questo bruciatore a gas Char-Broil guadagna una valutazione a cinque stelle, in base alla qualità e al prezzo.

Descrizione dettagliata

Accensione: Luce partita

Altezza: 32. 8 pollici
Larghezza sulla base del treppiede: 32 pollici
Larghezza del bruciatore di cottura: 18. 5 pollici
Si adatta Padella Paella da 16 - 22 pollici
Potenza termica: 30, 000 BTU
Peso spedizione: 25 lbs
Peso netto: 15 lbs

Il bruciatore a gas include due anelli controllati in modo indipendente per fornire calore uniforme, eliminando la cottura sporca. L'anello più piccolo ha un diametro di 8 pollici e il più grande è di 16 pollici. I bruciatori sono realizzati con tubi di acciaio rivestiti in porcellana. Ogni anello è perforato con molti piccoli fori, creando un anello di fuoco uniforme. La potenza termica è di 30.000 BTU. Un parabrezza metallico circonda i bruciatori e si estende anche sotto il bruciatore.

Il supporto è un robusto treppiede in metallo verniciato che costituisce una base stabile. Ogni gamba ha un grande piedino in plastica per migliorare la stabilità e impedire alle gambe di affondare in uno sporco morbido.

Come si accumula

Prezzo - Questo set confronta molto favorevolmente con gli insiemi e le singole parti che abbiamo trovato nei negozi al dettaglio locali e nei rivenditori online che si specializzano nel cibo spagnolo.

Se acquistate separatamente il bruciatore, il treppiede, il tubo e il regolatore, possono costare fino a $ 225. Gli insiemi nei negozi e online contengono anche cartellini del prezzo di $ 150-200 e la maggior parte non include il regolatore. Al momento della pubblicazione, questo set Char-Broil era disponibile per circa $ 100 inclusi spedizione, padella e termometro.

Qualità - Il bruciatore, i comandi e il treppiede sono di buona qualità e non abbiamo trovato difetti e non oscilliamo dopo il montaggio.

Parabrezza - I parabrezza sono a volte inclusi nei set, o possono essere acquistati separatamente, e solitamente circondano solo i bruciatori sui lati. Il parabrezza incluso in questo set si estende anche sul fondo sotto i bruciatori. Questo può aiutare a prevenire l'esplosione del fuoco se ci sono forti raffiche di vento. Raccoglierà anche cibo che si rovescia o cade dalla padella e dovrebbe essere pulito dopo ogni utilizzo.

Portabilità e conservazione - Alcuni treppiedi sono progettati con un set di ruote, simile ai barbecue a carbonella. Questo set non viene fornito con le ruote e deve essere raccolto e trasportato, ma dal momento che pesa solo 15 libbre, è facile da spostare o trasportare. Il set del bruciatore deve essere conservato sotto copertura - in un garage o in un capannone, o in modo sicuro coperto con un telo.

Seguire sempre le istruzioni del produttore per l'uso, la cura, la manutenzione e la conservazione.