Casa Casa Carolina Barbecue Beans Ricetta

Carolina Barbecue Beans Ricetta

BBQ Sauce - South Carolina Style with Chef Rodney Scott (Settembre 2024)

BBQ Sauce - South Carolina Style with Chef Rodney Scott (Settembre 2024)
Anonim

Questi fagioli barbecue in stile Carolina combinano aceto di mele e ketchup per dare loro quel sapore di barbecue del sud. Mentre questa ricetta richiede una lattina di maiale e fagioli come base, è possibile utilizzare fagioli lima e fagioli con un po 'di maiale affumicato per dargli un sapore delizioso.

Di cosa avrai bisogno

  • 1 15 once (450 ml) può maiale e fagioli, scolati e sciacquati
  • 1 15 once (450 ml) possono fagioli rossi, vuotati e sciacquati
  • 1 15 once (450 ml) può fagioli di lima, scolato e sciacquato
  • 3/4 tazza (180 ml) di ketchup
  • 1 cipolla media, finemente tritata
  • 1/2 tazza (120 ml) di burro o margarina < 1/2 tazza (120 ml) di zucchero
  • 1/4 tazza (60 ml)
  • aceto di sidro
  • 1 spicchio d'aglio, tritato
  • 1 cucchiaio (15 ml) di mostarda
  • 1 cucchiaino (5 ml) salsa Worcestershire
  • Sale qb
Come renderlo

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

2. Soffriggere la cipolla e l'aglio nel burro. Aggiungi ketchup, zucchero, aceto di sidro, senape e salsa Worcestershire. Mescolare fino a quando ben miscelato.

3. Versare in una grande casseruola e aggiungere altri ingredienti e mescolare per unire. Mettere nel forno caldo e cuocere per un'ora. Servire immediatamente

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