British Crumble Recipes Sweet and Savory

The British Crumble

Senza dubbio il tradizionale crumble è uno dei più grandi pudding inglesi. Nel corso dei secoli, ha mantenuto i tummy riempiti e i cuori riscaldati. Vestilo come preferisci, chiamalo un nome di fantasia non cambierà mai le radici di questo incredibile budino con la sua base fruttata e la semplice copertura di briciole.

Le ricchezze abbondano per il crumble, ma per essere onesti, le farciture cambiano raramente tranne che aggiungendo qualche bit in più e bob, avena, muesli, zuccheri scuri e simili. La base del budino richiede la maggior parte stufare … più frutti di mele, rabarbaro, prugne e persino una miscela di tutti. Le bacche e i frutti estivi dell'autunno sono anche un piacere quando vengono aggiunti alla base più consistente di frutta.

Ecco 9 fantastiche ricette e noterai che uno è un salato: shock, orrore. Non c'è motivo per cui no; le dolci carote o i porri cremosi sono una base adorabile.

In arrivo: Apple sbriciola

Apple sbriciola

Non esiste un pudding più grande di un tradizionale crumble di mele. Il leggero crumble croccante è il condimento perfetto per le deliziose mele britanniche che in autunno e in inverno sono al loro meglio.

Per fare un crumble puoi usare le mele Bramley, considerate le migliori mele per cucinare a causa del loro equilibrio tra zucchero e acido.

I bramle contengono più acido e meno zucchero rispetto alle altre mele, quindi mantengono il loro sapore piccante quando sono cotti. Tuttavia, il crumble di mele può essere fatto usando altre mele … PIÙ ma evitate le varietà veramente dure come la Granny Smith.

The Great British Apple Crumble Recipe

T crea una versione più lussuosa (e alcuni potrebbero dire un po 'più salutare), aggiungi un po' di avena, gustosi frutti secchi e una spolverata di noci nel mix di crumble. Ciò si tradurrà in una base fruttata e topping molto croccante.

Ricetta croccante gustosa, mela croccante di Oaty

Arriva: rabarbaro e uva spina

Dolce rabarbaro e uva spina sbriciola

Il crollare qui con il rabarbaro piccante e stagionale. Delizioso.

Una ricetta tradizionale al briciolo di rabarbaro

Per il tradizionale sbriciolamento di rabarbaro, il rabarbaro viene cotto in umido. Tuttavia, nella ricetta seguente viene arrostito in forno con un po 'di succo d'arancia e vaniglia.

La tostatura aiuta il rabarbaro a mantenere il suo bel colore e intensifica il sapore creando una deliziosa e memorabile crumble al rabarbaro arrosto.

Ricetta al briciolo di rabarbaro e vaniglia

e senza dimenticare la deliziosa uva spina…. ALTRO Le uva spina (a differenza della mela e del rabarbaro) possono essere fatte solo con bacche fresche quando sono di stagione - usate congelate in altri momenti.

Ricetta briciole di uva spina

Prossimamente: crumble salato

Crumble salato

Quindi, per la chiave inglese nelle opere di questa mini collezione, saluta la versione salata e senza carne.

La prima è una ricetta sostanziosa, riscaldante e nutriente che contiene ingredienti deliziosi, con il principale dolce e delizioso Carote Chantenay. Queste piccole carote dolci non hanno bisogno di peeling e possono essere utilizzate direttamente dal frigorifero. Seguito da un Crumble di porri cremoso. Delizioso.

Ricetta per briciole di carote e radici

Ricetta per crumble di porri cremose Altro