Menu del Ringraziamento per piccoli raduni

Pollo e pancetta nella sfoglia. Linda Larsen

Per il Ringraziamento, molte persone cucinano una grande cena tradizionale del Ringraziamento con tutti i fiocchi. Ma cosa succede se ci sono solo uno o due o tre nella tua famiglia? Schiacciare un pasto enorme che per la maggior parte finirà come avanzi non è un ottimo modo per trascorrere una vacanza. Questi menu alternativi del Ringraziamento sono un'ottima alternativa.

Pensare fuori dagli schemi

Ci sono molti modi per ridimensionare il tradizionale pasto del Ringraziamento.

Alla fine della giornata, sarai pieno e felice, ma né esausto né sopraffatto dalla pulizia e dagli avanzi. Ecco alcune semplici opzioni:

• Cuocere un petto di tacchino invece di un intero tacchino.
• Cuocere altre parti di un tacchino, come un filetto o costolette.
• Preparare un ripieno al mirtillo o servire un gratin di verdure arrostite.
• Scegli e scegli i tuoi piatti preferiti e ne fai solo uno o due, completando il pasto con gli oggetti acquistati, come una torta da forno o un purè di patate refrigerato.
• Usa il crockpot per cucinare uno o due piatti; tutto quello che devi fare è servire!

Menu alternativi del Ringraziamento semplici per piccoli gruppi

Mescola e abbina le seguenti ricette di questi menu, scegliendo le ricette che si adattano alle tue abilità di cucina e quelle che piacciono alla tua famiglia. E ci possono essere una o due ricette tradizionali che devi fare o semplicemente non ti sentirai come il Ringraziamento!

• Menu con pollo e pancetta in pasta sfoglia: questa semplice ricetta del piatto principale ha un sapore simile a quello di un ristorante di lusso, ma è così facile da realizzare! Goditela con alcuni favolosi piatti del futuro e un dessert meraviglioso.

• Una cena del ringraziamento al piatto: servite il tacchino, il ripieno e il sugo in una deliziosa casseruola. Tutto quello che devi aggiungere è un'insalata e alcuni panini e la cena delle tue vacanze è sul tavolo.
• Menu cena pollo arrosto: un pollo arrosto è una buona alternativa a quel grande tacchino. Questa deliziosa ricetta è facile da fare. Accoppiato con asparagi e alcune patate cremose, questo è un pasto altrettanto festoso di quello tradizionale.
• Menu di petto e ripieno di tacchino: per famiglie più piccole, questo menu è l'ideale. Può essere adattato a qualsiasi gusto semplicemente cambiando la ricetta di ripieno.
• Cena di filetto di tacchino ripieno: i filetti di tacchino sono deliziosi e facili da usare. Sono sempre sorpreso da quanto velocemente cucinano. Questo menu è divertente e festoso.
• Menu di costolette di tacchino: una salsa di mirtillo e pistacchio rende speciali le cotolette di tacchino cotte velocemente. Completano il menu il ripieno di patate dolci cotto nel crockpot e una facile macedonia di frutta.
• Crockpot Chicken and Sweet Potatoes Menu: Sì, puoi servire il pollo per il Ringraziamento!Non ha un sapore molto diverso dal tacchino. E se devi avere il tacchino, basta usare le cosce di tacchino senz'ossa e senza pelle in questa deliziosa ricetta.
• Menu per il seno alla tacchino arrosto: questo menu è il più vicino a una festa tradizionale del Ringraziamento, ma è ridimensionato per un gruppo più piccolo. Puoi farlo per una folla, però - aggiungi altro tacchino!
• Cena del Ringraziamento di Calvin Trillin: lo scrittore Calvin Trillin ha un concetto interessante: da quando Colombo ha scoperto l'America, il Ringraziamento dovrebbe essere basato sul cibo italiano. Yum!