4 Minuti di ricette Brownie Pie

Dimentica mix costosi! Questa torta brownie fatta in casa è un attimo da sistemare, e cuoce alla perfezione in un piatto di torta. Tagliate il biscotto a spicchi sottili e serviteli con un ciuffo di panna montata o una salsa di cioccolato o tagliateli a pezzetti per ottenere un gelato.

Gli ingredienti formano una torta base ed è piuttosto versatile. Se ti piacciono i brownies glassati, distribuisci la torta brownie raffreddata con glassa di cioccolato o ganache. Aggiungi mini o gocce di cioccolato regolari alla pastella per una doppia dose di cioccolato. Oppure aggiungi un po 'di chips di mattoni o gocce di cioccolato bianco per conferirgli consistenza e colore.

I brownies sono favolosi serviti caldi con una pallina di gelato e una pioviggina di salsa al caramello o al cioccolato!

Di cosa avrai bisogno

• 2 uova grandi
• 1 tazza di zucchero semolato
• 1/2 tazza di burro, ammorbidito
• 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
• 4 cucchiai di cacao non zuccherato < 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• pizzico di sale
• 1/2 tazza di noci tritate (o noci pecan)

Come farlo

Preriscaldare il forno a 325 F.

1. Ingrassare un piatto da 9 pollici o spruzzarlo con uno spray antiaderente.
2. In una ciotola di miscelazione media con un miscelatore elettrico a bassa velocità, frullare le uova con lo zucchero, il burro, la farina, il cacao, la vaniglia e il sale. Aumentare la velocità del mixer a medio-alta e battere per 4 minuti.
3. Piegare le noci o le noci pecan nella pastella.
4. Versare l'impasto nel piatto di torta preparato.
5. Cuocere nel forno preriscaldato F per 30-35 minuti. (La torta si depositerà mentre si raffredda).

Tagliare il biscotto a spicchi e servire con panna montata o gelato.

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