10 Rum essenziali e popolari Tiki Cocktails

I cocktail Tiki sono un sacco di divertimento e solo una parte della scena tiki più grande. Potrebbe essere un po 'più sotterraneo di quanto non fosse nei suoi tempi d'oro degli anni '40 e '50, eppure è ancora vivo e vegeto.

I party Tiki rimangono un tema popolare per molti e le bevande sottostanti sono il cocktail più popolare per un'occasione del genere. Prima, però, diamo un'occhiata a cosa succede in un cocktail tiki.

Che cos'è un cocktail Tiki?

Non esiste una definizione reale di ciò che rende una bevanda degna del 'tiki' … MORE category. Tuttavia, ci sono alcune caratteristiche che si trovano in quasi tutti i cocktail tiki.

Rum, e molto. La maggior parte dei cocktail tiki include almeno un rum, anche se molti combinano fino a tre diversi stili di liquore dolce.

Fai scorta di frutti tropicali. In vero stile tropicale, le bevande tiki includono succhi di frutta e molte ricette includono più di una. Quando è tempo tiki, assicurati di avere una buona scorta di frutta come ananas, arancia, frutto della passione, guava e cocco.

Il sapore è spesso dominato dalla frutta e aiuta a nascondere il gusto pesante dell'alcol. Questo è perfetto per i bevitori che preferiscono meno sapore di alcol, eppure, questo li rende anche leggermente più pericolosi. Finiscono per assaggiare così bene che una persona può quasi dimenticare quanto siano potenti in realtà.

Strati di sapore. Le prime due caratteristiche indicano che queste bevande sono tutt'altro che noiose o semplici. Il cocktail tiki avrà spesso quattro o più ingredienti che creano una grande profondità nel sapore della bevanda. Le bevande Tiki sono tra le esperienze di gusto più interessanti e deliziose che avrai.

Le spezie fanno un'apparizione. Sebbene non sia un requisito in un cocktail tiki, scoprirai che molti hanno un ingrediente che aggiunge solo un tocco di spezia. Pimento drammatico, rum speziato e spezie come la noce moscata si possono trovare in un certo numero di ricette tiki.

Molti modi per fare un drink. Per un motivo o per un altro, i cocktail tiki sono le ricette di bevande più probabili per avere più varianti. Quasi ogni bevanda in questa lista ha avuto ingredienti aggiunti, sottratti e sostituiti più volte nel corso degli anni. Alcuni assomigliano a malapena a ciò che accettiamo come ricetta originale.

Perché è così? Una teoria è che le ricette erano spesso tenute segrete per così tanto tempo che i baristi iniziarono a interpretare quello che potrebbe essere in loro. C'è così tanto da fare in queste bevande che può essere difficile individuare ogni ingrediente, quindi hanno dato la loro ipotesi migliore.

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• 01 di 10 Mai Tai

  

  Nina Choi / Getty Images

  Il Mai Tai è l'ultimo cocktail tiki ed è la creazione di Victor Bergeron, uno dei fondatori della scena del tiki bar.Il suo famoso bar, Trader Vic's, ospita l'originale Mai Tai ed è un'ottima bevanda.

  Avrai bisogno di: rum scuri e chiari, succo di lime, curacao all'arancia, sciroppo d'orzo, sciroppo semplice

  Nel corso degli anni, il Mai Tai ha assunto un gusto molto più fruttato di quello di Bergeron. La ricetta originale è in realtà piuttosto asciutta rispetto a molte delle interpretazioni moderne, una delle … ALTRO che include succhi di ananas e arancia con granatina.

• 02 di 10 Zombi

  

  Ci sono alcuni modi per creare uno Zombi. Tutti sono potenti, tropicali e potrebbero essere troppo divertenti. Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images

  Donn Beach del famoso bar Donn the Beachcomber è stato il rivale di Bergeron nei primi giorni del tiki e lo Zombie è una delle sue ricette originali. È anche una delle ricette più complesse che troverai.

  Questa particolare ricetta è l'interpretazione di Dale DeGroff e il suo preferito.

  Avrai bisogno di: rum chiari e scuri, curacao arancione, succo di limone, succo di lime, succo d'arancia, purea di passiflora o sciroppo, granatina, amari

  C'è anche un'opzione di rum fluttuante a prova di 151 in cima al finito … PIÙ bevanda. E, se sei interessato, Donn si prende anche il merito del famoso Zombie Punch.

  Lo Zombie può anche vincere il premio per la maggior parte delle varianti di ricette e bisogna stare attenti perché alcuni sono semplicemente troppo forti per divertirsi. Può darsi che alcune persone abbiano preso il nome troppo alla lettera e creato mostruosità da quello che è un cocktail molto gustoso.

• 03 di 10 Hurricane

  

  Il cocktail tropicale Hurricane è sempre un cocktail tiki preferito. Tarick Foteh / Stockbyte / Getty Images

  The Hurricane era ed è ancora il cocktail firmato del bar Pat O'Briens di New Orleans e fu creato per la prima volta intorno al 1940. Puoi ancora ottenere lo stesso gusto in tutti i bar del famoso sedi negli Stati Uniti

  Avrai bisogno di: rum chiari e scuri, succo di frutto della passione, succo d'arancia, succo di lime, sciroppo semplice, granatina

  È uno dei cocktail tiki più gustosi e la combinazione fruttata è difficile resistere. L'unico problema che potresti avere è quello di trovare il puro succo di frutto della passione, ma la tua ricerca … MORE sarà premiata al primo sorso.

• 04 di 10 Navy Grog

  

  Il famoso Navy Grog è un ottimo cocktail tiki al rum e non ce n'è uno, ma tre modi per farlo. Marianna Massey / Getty Images

  I due giganti tiki citati sopra si sono entrambi presi il merito di questo cocktail modernizzato della Navy Grog. Eppure, nessuno dei due può affermare di aver inventato il Navy Grog perché era il nome dato alla razione giornaliera dei marinai britannici nel 1700.

  Avrai bisogno di: rum chiari, scuri, e demerara, succo di lime, succo di pompelmo, miele, soda di club

  Rum e succo di lime sono gli unici ingredienti che tutti possono sembrare d'accordo quando si tratta di Navy Grog. Tuttavia, una cosa è certa, sarà necessario … PIÙ avere una buona scorta di rum per mescolare una di queste ricette.

  Continua a 5 di 10 in basso.
• 05 su 10 Rum Runner

  

  The Rum Runner è un cocktail tiki divertente e fruttato, difficile da resistere e facile da realizzare. Richard Boll / Scelta dei fotografi RF / Getty Images

  I creatori di cocktail tropicali non sembrano essere d'accordo sugli ingredienti e il Rum Runner è un altro esempio di ottima bevanda con molte ricette. Non importa come ce la fai, è divertente.

  Avrai bisogno di: rum chiari e scuri, liquore alla banana, liquore alla mora, succo d'arancia, succo d'ananas, granatina

  Quella lista è solo da una ricetta Rum Runner. Altri includono le spezie di falernum invece di granatina dolce o possono saltare uno dei succhi. In generale, un Rum Runner dovrebbe avere rum, banana, … MORE e blackberry, ma non è sempre così.
• 06 di 10 Bahama Mama

  

  Uno dei più popolari cocktail di rum tiki, ci sono molti modi per fare il Bahama Mama e tutti sono piuttosto gustosi. Kieran Scott / Photolibrary / Getty Images

  La Bahama Mama porta il caffè nel mix attraverso un liquore (comunemente Kahlua) e va dritto per le bottiglie di rum scuro e overprodotto. Inoltre, tende ad essere pesante sull'ananas e l'intero mix si riunisce in una vera perfezione tropicale.

  Avrai bisogno di: rum scuro e a prova di 151, liquore al caffè, liquore al cocco, succo di limone, succo d'ananas

  Se ti piace, c'è una seconda ricetta Bahama Mama che offre rum al cocco e taglia l'ananas aggiungendo succo d'arancia. È anche un fruttato … PIÙ piacere ed è divertente da buttare nel frullatore.

• 07 of 10 Painkiller

  

  The Painkiller è uno di quei grandi cocktail tiki che amiamo. Potresti pensarlo come una Pina Colada amplificata. Richard Boll / Scelta dei fotografi RF / Getty Images

  Le ricette antidolorifico non variano tanto quanto gli altri cocktail tiki. Sei abbastanza sicuro nella scorta da questo elenco di ingredienti perché qualsiasi variazione è solo una questione di modifica delle proporzioni.

  Avrai bisogno di: rum blu (o scuro), succo d'ananas, crema di cocco, succo d'arancia, noce moscata

  La noce moscata è essenziale? Assolutamente! Senza di esso, stai guardando qualcosa di simile a una Pina Colada, che è un'ottima bevanda a pieno titolo. Tuttavia, se stai cercando di passare da "tropicale" a … PIÙ "tiki", allora non vorrai dimenticare quel tocco di spezia.

• 08 di 10 Scorpion

  

  Inizia a versare il rum (e il brandy) perché questo è uno scorpione scorpione. Photo Credit: © S & C Design Studios

  Lo Scorpione è una bevanda mista e per la prima volta, il brandy fa la sua apparizione. Non dovrebbe essere così sorprendente perché il brandy era stato mescolato con frutta tropicale e agrumi molto prima che la scena del tiki fosse persino un sogno.

  Avrai bisogno di: rum, gin, brandy, vino bianco, succo di limone, succo d'arancia, orgore

  Come nel caso di molti cocktail tiki, i bevitori che mescolano un giro di scorpioni spesso vanno troppo lontano con l'alcol. Questo tipo di pensiero spesso porta ad assurde ubriachezze, brutti postumi di sbornia e … altri tipi di follia.

  Con tre alcolici, questa è già una bevanda forte, quindi non bruciarla con l'acqua. Invece, apprezzalo per la deliziosa bevanda tropicale che è e goditi il ​​fatto che puoi ricordarlo il giorno dopo.

  Continua su 9 di 10 sotto.
• 09 di 10 Blue Hawaiian

  

  La bellissima Blue Hawaiian è una bevanda popolare sulla scena tiki ed è la bevanda estiva ideale per il rum. Kyle Rothenborg / Photolibrary / Getty Images

  Il Blue Hawaiian è un po 'più morbido di altri cocktail tiki ed è una bellissima tonalità di blu. Questo è l'ultimo cocktail a bordo piscina e scoprirai che è molto facile da scuotere.

  Avrai bisogno di: rum, blue curacao, crema di cocco, succo d'ananas

  Potresti notare che assomiglia molto a una Pina Colada e avresti ragione. Aggiungere il blue curacao conferisce al Blue Hawaiian il suo caratteristico colore e, proprio come la colada, puoi fondere anche questa bellezza.

• 10 su 10 Beachcomber

  

  Il Beachcomber è un cocktail popolare, soprattutto d'estate, e si può pensare a questa ricetta come un Daquiri al rum con un pizzico di ciliegia. Photo Credit: © S & C Design Studios

  Il Beachcomber è il più leggero di questi cocktail tiki ed è l'unica bevanda non servita in un bicchiere alto. È molto più rum-rum rispetto alla tipica bevanda tiki, ma è divertente e super facile e ti piacerà lo stesso.

  Avrai bisogno di: rum leggero, triple sec, succo di lime, liquore al maraschino, sciroppo semplice

  Con il nome, potresti pensare che Donn the Beachcomber abbia creato questo, ma il la ricetta è in realtà attribuita al Trader Vic's. È una svolta strana e che potrebbe non essere … PIÙ completamente vero, ma amiamo discutere delle nostre battute sul bar!

Com'è iniziato il bar Tiki?

Ernest Raymond Beaumont Grant (alias Donn Beach) ha aperto il primo tiki bar negli anni '30 su Hollywood Boulevard a Los Angeles. Il bar era l'ormai famoso Don the Beachcomber ed era decorato con oggetti del Sud Pacifico. Beach ha sviluppato un menu di cocktail che celebrava i numerosi stili di rum che aveva assaggiato negli anni in elaborate ricette molto segrete.

Circa nello stesso periodo, Victor Bergeron trasformò il suo saloon di Oakland, in California, Hinky Dinks, in Trader Vic's, dopo aver visitato i mari del sud. Al suo nuovo bar a tema tropicale, Bergeron ha creato le bevande al rum nello stesso modo e con lo stesso prestigio di Beach ei due sono diventati rivali così come i pionieri della cultura tiki. Entrambe le barre sono diventate catene e continuano a funzionare oggi.

Nel secondo dopoguerra, l'interesse per la cultura del Sud Pacifico è sbocciato e il boom dei tiki è decollato. Ben presto spuntarono bar tiki in tutto il paese, ognuno dei quali tentava di eclissarsi l'un l'altro con sontuosi arredi tiki, enormi coppe di cocktail e, naturalmente, ombrellini piccanti e tanto rum in ogni bevanda.

La mania dei tiki ha rallentato un po 'negli ultimi decenni, anche se ci sono ancora molti bar tiki e molte altre feste a tema tiki da trovare.