Vegetariano Ricetta di fagioli e formaggio nero

Una classica e deliziosa ricetta vegetariana a base di fagioli con fagioli neri e un sacco di formaggio cheddar. Con un sacco di latte e burro ricchi, questo non è un tuffo di fagioli e formaggio per chi è a dieta, ma è assolutamente delizioso! Ricetta di fagioli neri e formaggio per gentile concessione di Bush's® Beans.

Di cosa avrai bisogno

• 1/4 di tazza di burro (o margarina)
• 1 cipolla grande (tritata finemente)
• 2 spicchi d'aglio (pressati)
• 1/3 di tazza di farina per tutti gli usi
• 2 tazze di latte
• 2 8 once di formaggio cheddar (triturato)
• 2 lattine di fagioli neri (15 once ciascuno, sciacquati e scolati)
• 1 4. 5 once possono peperoncini verdi (tagliati) > 1 cucchiaino di salsa Worcestershire vegetariano
• 1/4 cucchiaino di pepe rosso (macinato)

How to Make It

Far fondere il burro in una grande pentola a fuoco medio; aggiungere la cipolla e saltare 8 minuti. Aggiungere l'aglio e saltare 2 minuti o fino a quando la cipolla è tenera.

1. Mescolare la farina fino a renderla omogenea; cuocere la miscela, mescolando costantemente, 1 minuto. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando continuamente, fino a quando si addensa. Aggiungere il formaggio, mescolando continuamente a fuoco basso finché il formaggio non si scioglie.
2. Mescolare i fagioli neri e gli altri ingredienti, mescolando delicatamente fino a quando la miscela non viene riscaldata a fondo. Servire caldo con patatine o cracker.

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