Liquori e mixer essenziali da conservare nella barra di casa

Liquori Essenziali

Almeno una bottiglia di ciascuno dei sei liquidi base creerà una barra ben arrotondata. Queste sono le basi per la maggior parte dei cocktail.

Inoltre, stoccare una buona selezione di questi ti garantirà di mescolare quasi tutti i cocktail per un capriccio. Se ti senti come un cocktail di whisky stasera, sarai pronto. Sarai impostato anche per quei momenti in cui il brandy, il gin, il rum, la tequila o la vodka suonano bene.

La vodka è essenziale

La vodka ha un sapore pulito e trasparente ed è usata per più cocktail di qualsiasi altro … ALTRO spirito distillato. Il mercato è vario e hai molte buone marche di vodka tra cui scegliere.

Ad alcune persone piace la vodka più di altre, quindi immagazzina secondo le tue preferenze. Una buona bottiglia economica è adatta per drink alti come il cacciavite e il bloody Mary. Se preferisci una vodka martini di tanto in tanto, spendi un po 'di più per una bottiglia top-shelf.

Le vodka aromatizzate sono un'altra cosa e puoi aggiungere qualsiasi dei tuoi preferiti. In un bar tradizionale, le vodke agli agrumi e alla vaniglia sono gli standbys affidabili e buoni da considerare quando si diversifica il bar.

Un gin versatile o due

Certo, non tutti sono fan del gin. Tuttavia, è bello avere almeno una bottiglia in ogni barra. Per lo meno, si consiglia una buona bottiglia di un gin secco a Londra. Questo è il più versatile e può funzionare in tutto, da un martini secco a un gin tonic.

Da lì, puoi esplorare gin a tuo piacimento. Ogni bottiglia è diversa e puoi davvero personalizzare il tuo bar con una serie affascinante di prodotti botanici offerti nel mercato del gin di oggi.

Tequila per Margarita

Tequila si sta godendo una nuova gloria nel bar moderno. Se ti piace esplorare margaritas o uno qualsiasi degli altri cocktail tequila affascinanti disponibili, ti consigliamo di fare almeno una bella tequila.

Lo stile più versatile è una tequila blanco (o argento). Se farai solo una tequila, questa è la tua migliore opzione. Se vuoi un piccolo aggiornamento, aggiungi pure un reposado leggermente invecchiato.

Il mercato attuale della tequila è vario e pieno di molti grandi marchi. Se puoi, spendi un po 'di più per una bottiglia più liscia e raffinata. Noterai immediatamente la differenza tra le tue bevande preferite.

Due Rum sono buoni

Un bar ben arrotondato è il migliore con almeno due bottiglie di rum. Un rum leggero sarà il tuo cavallo di battaglia per la maggior parte dei cocktail, dai daiquiri al mojito. Puoi spendere poco o quanto vuoi, anche se il rum tende ad essere uno dei liquori più convenienti.

Come rum secondario, scegli un rum scuro o speziato. Ognuno ha il suo scopo e quello che scegli dipende dai tuoi gusti e dalle bevande che ti piacciono. Se ti piace veramente esplorare i cocktail tropicali e tiki, un rum scuro è essenziale.

Scegli il tuo whisky

Le cose si complicano quando si tratta di rifornire il whisky perché ogni stile ha le sue caratteristiche e i suoi usi. Questa categoria avrà sicuramente bisogno di essere adattata al tuo stile personale. In generale, due bottiglie sono buone per iniziare e puoi sempre aggiungerne altre. Idealmente, un bar dovrebbe avere una bottiglia di ogni stile.

Per la massima versatilità e miscelabilità, considera la possibilità di mettere un bourbon e un whisky canadese. Il bourbon ti darà quel robusto sapore di whiskey mentre le miscele canadesi tendono ad essere molto lisce e le più versatili per i cocktail.

Il whisky di segale è un'altra scelta eccellente per le bevande miste di tutti i giorni. Oggi, abbiamo molti grandi ritorni tra cui scegliere, anche se alcuni bevitori lo trovano troppo piccante. Può, tuttavia, essere utilizzato in quasi tutti i cocktail che richiedono un whisky generico. Se ti piace esplorare i cocktail classici, dai la segale a un gusto autentico.

Un po 'più di una specialità, un whisky irlandese e uno scotch blended decente sono dei buoni complementi per ogni bar. Mentre fanno ottimi cocktail, non sono così comuni o versatili come gli altri stili. Tuttavia, se ti piace, devi assolutamente tenere una bottiglia in magazzino.

Un brandy di base

Una bottiglia di brandy riempie un bar ben fornito, ma non è necessariamente essenziale. Alcune persone semplicemente non bevono o si mescolano con esso, ma se vuoi esplorare cocktail classici, lo troverai molto utile.

Liquori Essenziali

I liquori vengono spesso utilizzati in aggiunta agli alcolici di base come agenti aromatizzanti che definiscono un cocktail.A volte, sono gli unici distillati usati. I liquori sono disponibili in tutti i gusti e una bottiglia può durare a lungo. Inizia con le basi e aggiungi gradualmente il tuo brodo come meglio credi.

The Basic Liqueurs

Mentre esplori le ricette dei cocktail, ti accorgerai presto che alcuni liquori hanno un aspetto più di altri. Questi sono ciò che considereremo assolutamente … PIÙ essenziale per un bar ben fornito.

• Amaretto - Un liquore al gusto di mandorle che viene utilizzato sia in cocktail fantasia che casual.
• Liquore al caffè - Russi bianchi e innumerevoli altri cocktail si basano su una bottiglia come Kahlua.
• Vermouth secco e dolce - Necessario solo se ti piace il martini.
• Irish Cream Liqueur - Baileys è un marchio popolare, ma ce ne sono altri che vale la pena provare. Puoi anche ordinare un altro liquore alla crema come RumChata.
• Liquore all'arancia - Usato in innumerevoli cocktail, questo è inestimabile. Le opzioni includono curaçao, triple sec, Cointreau e Grand Marnier, anche se molti bar hanno due o più bottiglie in magazzino.

I liquori secondari

A seconda del tuo stile da bere e dei tuoi cocktail preferiti, anche i seguenti liquori sono buoni da considerare. Se stai progettando un bar completo, una bottiglia di ciascuno ti farà impazzire e sarai in grado di mescolare quasi tutti i cocktail che incontri.

• Benedictine - Un dolce miele e liquore alle erbe che è liscio e famoso in abbinamento al brandy nel B & B.
• Chambord - L'iconico marchio di liquori al lampone, anche se qualsiasi bottiglia di questo sapore è un buon sostituto.
• Crème de Cacao - Disponibile in diversi colori e non troppo dolce. Puoi anche scegliere il tuo liquore al cioccolato preferito.
• Crème de Menthe - Minty e trasparente (bianco) o verde. La grappa alla menta piperita è un buon sostituto.
• Domaine de Canton Ginger Liqueur - I liquori allo zenzero sono sempre più apprezzati nei cocktail e questo è il marchio più conosciuto. Ci sono anche altri buoni marchi disponibili.
• Drambuie - Un liquore alle erbe a base di scotch, questo è l'ultimo compagno per il tuo brodo di whisky.
• Frangelico - Il liquore alla nocciola più conosciuto, la bottiglia simile a un monaco sembra anche bella sullo scaffale del liquore.
• Galliano L'Autentico - Un liquore all'anice e alla vaniglia, non è essenziale ma utile per cocktail specifici. Il problema è trovare un posto nel bar per la bottiglia extra-alta.
• Liquore al Maraschino - Un buon liquore al gusto di ciliegia è una buona scelta e qui trovi delle belle opzioni.
• Midori - Il noto liquore dal sapore verde brillante, al gusto di melone, può essere usato per creare bevande molto divertenti.
• St. Liquore di fiori di sambuco - Un liquore floreale, è una stella brillante nel bar moderno e può essere utilizzato per creare molti drink affascinanti.

Miscelatori essenziali non alcolici

I mixer sono i liquidi analcolici che aggiungono sapore e volume ai cocktail.La maggior parte di questi sarà comunque nella tua cucina e si troverà facilmente in quasi tutti i negozi in cui entri.

Molti mixer rimarranno nel tuo bar per un lungo periodo di tempo. Tuttavia, prova a ricordare di controllare la loro freschezza e di prestare attenzione alle date di scadenza.

Ghiaccio (Sì, Ghiaccio!)

Il ghiaccio è l'ingrediente più importante per i cocktail. Lo userai nel 98 percento delle tue bevande, sia durante la miscelazione che nel bicchiere stesso. Tutto il ghiaccio … MORE non è stato creato uguale, tuttavia, ed è importante trattare il ghiaccio con un po 'di rispetto e conoscere la differenza tra le varie forme di ghiaccio. Un po 'di conoscenza fa molto per migliorare ogni cocktail che mescoli.

Succhi essenziali

I succhi sono facili. Basta prendere una bottiglia o due durante il tuo prossimo viaggio al supermercato. Ovviamente, raccomanderemo anche l'uso di succo fresco quando possibile. Tuttavia, per bere tutti i giorni, quelle bottiglie di succhi pronti per il travaso sono molto convenienti.

• Succo di limone e lime - Utilizzati come accenti in troppi cocktail da contare, questi agrumi hanno un valore inestimabile in un bar. Sono anche i più facili da spremere freschi.
• Succo d'arancia: dal cacciavite all'alba della tequila e agli innumerevoli altri cocktail, una buona bottiglia di GU diversificherà immediatamente il tuo cocktail.
• Succo di mirtillo - Che sia per il cosmopolita o il semplice mirtillo rosso vodka, questo succo dolce è richiesto per molti ottimi drink.
• Succo di pompelmo - Non essenziale, ma davvero bello da avere in magazzino. Il pompelmo può essere utilizzato in bevande alte e corte ed è davvero bello per i cocktail estivi.
• Succo di ananas - Le bevande tropicali richiedono un succo tropicale e l'ananas è l'epitome di questo. Prova a comprare piccole bottiglie o lattine quindi è sempre fresco.
• Succo di pomodoro - Se ami Mary insanguinata, il succo di pomodoro è essenziale.

Altri Miscelatori Essenziali

Oltre al succo, ci sono alcuni altri ingredienti che vorresti nel tuo bar. Li abbiamo classificati in ordine di importanza per aiutarti a stabilire le priorità. È qui che puoi risparmiare denaro e sperimentare anche perché molti di questi possono essere fatti facilmente a casa.

• Bitter - È incredibile quello che un tocco o due di bitter possono fare per il sapore di quasi tutti i cocktail. Per iniziare, scoprirai che gli amari aromatici e arancioni sono usati più spesso e una bottiglia di ciascuno può durare anni.
• Sciroppo semplice: zucchero e acqua, ecco fatto. Questo è il modo migliore per addolcire i cocktail ed è incredibilmente semplice da farsi.
• Sour Mix - Comune per cocktail tropicali, questo porta gli agrumi nella base di sciroppo dolce. Ancora una volta, non comprare questo perché è l'ingrediente DIY perfetto.
• Grenadine - Il famoso sciroppo rosso che si può trovare in qualsiasi bar, è essenziale per molti ottimi drink. Puoi comprare o fare questo tu stesso.
• Latte, metà e metà o panna: se necessario, acquistarne uno a causa della durata limitata (o semplicemente dell'incursione in cucina). Sono utili per il comfort di bevande come il bianco russo.
• Caffè - Scoprirai che i migliori cocktail di caffè non provengono da una macchina per caffè americano standard.Prova i metodi di preparazione che creano una birra più ricca e più forte come una stampa francese.
• Tè - Ci sono molti ottimi cocktail di tè caldi e freddi da esplorare e molti tipi di tè da provare in loro. I tè neri tendono a mescolarsi meglio.
• Salsa Tabasco e Salsa Worcestershire - Se si dispone di succo di pomodoro, questi sono accompagnamenti essenziali. Oltre alla sanguinosa Mary, scoprirai che aggiungono una bella spezia o un sapore saporito a molti drink.

Bevande indispensabili

Tornando ad alcuni elementi essenziali per qualsiasi barra, si consiglia di considerare l'immagazzinamento di una varietà di bibite. L'elenco è semplice e include le nozioni di base che è probabile incontrare nelle ricette. Quando scegli le bibite, prova a raccogliere qualcosa di diverso dai marchi più famosi. Il mercato delle bibite artigianali di oggi è impressionante e può davvero migliorare anche le più semplici bevande miste.

• Club Soda
• Acqua tonica
• Ginger Ale
• Cola e Diet Cola
• Lemon-Lime Soda

Al momento dell'acquisto di soda per il bar, prova ad andare per piccole bottiglie. Porzioni individuali che funzionano per uno o due drink assicureranno che non si mischiano con soda piatta. Le bottiglie da un litro vanno bene per le bibite che utilizzi ogni giorno e che consumeranno entro la settimana, anche se due litri sono meglio riservati per il servizio di feste.

I "cocktail" pre-mescolati ne valgono la pena?

Mentre puoi raccogliere un mix di Mary Mary o di piña colada in quasi tutti i negozi di liquori, non sono la soluzione migliore. Questi "cocktail in bottiglia" sono scorciatoie per mescolare i tuoi cocktail da zero e spesso lasciano molto a desiderare nel reparto del gusto. Inoltre, sconfiggono lo scopo di creare un grande bar nella tua casa.

Realisticamente, le versioni "fatte in casa" di un margarita, di Mary sanguinante e di piña colada non sono affatto difficili da realizzare. Hanno anche una freschezza che le versioni premiscelate semplicemente non possono duplicare. Detto questo, non è una cattiva idea mescolare il tuo bloody Mary mix da zero e averlo a portata di mano se li bevi spesso o stai organizzando un brunch.

Decorazioni essenziali

Realisticamente, probabilmente non aggiungerai un contorno per ogni cocktail che fai nel tuo bar. Tuttavia, spremere una fetta di lime in un gin tonic o esprimere una scorza d'arancia sul tuo Martini può trasformare l'ordinario in una grande bevanda.

I contorni sono quel tocco finale che aggiunge un tocco visivo e una spruzzata di sapore al cocktail finito. Di nuovo, dipende da cosa pensi di fare, ma questo ti preparerà per la maggior parte dei cocktail.

The Essentials

I tre agrumi sono … PIÙ chiamati per guarnire più spesso. Ne possiedi alcuni attorno al bar e puoi usarli sia come guarnizione che come fonte di succo fresco.

• Limoni
• Limes
• Arance
• Ciliegie al maraschino - Crea il tuo o prova a trovare i maraschini più naturali di quelli rossi e sciropposi che conosciamo bene.

Bello da avere intorno al

• Olive - Obbligatorio per il tradizionale contorno dry martini.
• Cocktail Cipolle - Fun alternative alle olive e la chiave per trasformare il tuo Martini in un Gibson.
• Mint - Se stai mescolando i mojito e i julep alla menta, la menta fresca è essenziale.
• Sale e zucchero - Se ti piace l'effetto degli occhiali cerchiati per bevande come la margarita.
• Cannella - Un singolo bastoncino di cannella può davvero aggiungere un buon sapore ai cocktail caldi.
• Noce moscata grattugiata - Un ottimo complemento per molti cocktail invernali e cremosi.
• Sedano o sottaceti - I contorni iconici per una buona sanguinosa Mary.
• Panna montata - Una cucchiaiata sopra i dolci dessert è un bel tocco finale.