Crunchy Cabbage Ramen Salad Recipes

Questa eccellente insalata di contorno è piena di verdure meravigliosamente croccanti. Il mix di zuppa di ramen è l'additivo aromatico perfetto e non devi nemmeno misurare nulla!

I semi di sesamo e le noci tostati aggiungono un sapore e una consistenza meravigliosi a questa insalata croccante. E il pacchetto aromatizzante di uno dei pacchetti di noodle Ramen aggiunge più sapore meraviglioso. Puoi aggiungere o sottrarre le verdure come preferisci a questa ricetta facile. Usa affettate zucchine o zucchine o aggiungi dei piselli surgelati o dei funghi a fette.

Servi questa insalata come accompagnamento alla bistecca alla griglia, pollo o salmone in estate, o con polpettone o pollo arrosto in inverno.

Di cosa avrai bisogno

• 1/4 tazza di semi di sesamo
• 1/3 di tazza di mandorle
• 1 testa di cavolo rosso o verde, triturati
• 1 peperone rosso, affettato
• 1 peperone arancione, a fette
• 1 tazza di piselli di neve
• 6 cipolle verdi, fette sottili
• 2 (3 once) pacchetti Ramen noodles
• 1/2 tazza di olio
• 1/4 tazza di aceto di sidro di mele
• 2 cucchiai di zucchero
• 1/4 cucchiaino di pepe

Come realizzarlo

Mettere i semi di sesamo e le mandorle su una piastra resistente alle microonde e un microonde in alto fino a tostarli leggermente e sentirne l'odore tostare, circa 2 o 3 minuti, mescolando spesso durante la cottura. Accantonare.

In una grande ciotola, unisci cavoli, peperoni, piselli e cipolle verdi. Schiaccia leggermente i noodles ramen e mettili da parte.

In una ciotola media, unire l'olio, l'acqua, l'aceto, lo zucchero e un pacchetto di condimento dai pacchetti di noodle Ramen.

Eliminare il pacchetto di condimento rimanente. Battere il condimento con una frusta a filo fino a quando combinato.

Poco prima di servire scuotere le tagliatelle tritate, le mandorle tostate e i semi di sesamo con la miscela di cavoli. Versare il condimento sull'insalata e mescolare bene.