Crock Pot Corn e Ground Beef Chowder Ricetta
Delicious Instant Pot Corn, Potatoes, Ground Chuck / Hamburger Chowder Comfort Food (Settembre 2024)
Questa zuppa di manzo unica al coccio è fatta con brodo di carne, carne macinata e mais alla panna. Completa ogni porzione di questo gustoso chowder con formaggio grattugiato e servi con pane croccante.
Se preferisci una zuppa senza latticini, ometti il formaggio e guarnisci le ciotole con cipolle verdi tritate, prezzemolo o pancetta cotta sbriciolata.
Di cosa avrai bisogno
- 1 kg di carne macinata magro
- 1/2 tazza di cipolla (tritata)
- 3 tazze di patate (tagliata a cubetti)
- 1 lattina (16 once) di mais alla panna < 1 lattina di manzo (10 1/2 once) (condensata)
- 3/4 tazza di acqua
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di basilico essiccato (schiacciato)
- Dash di pepe
- Decorazione: formaggio cheddar grattugiato o miscela di cheddar
In una padella larga a fuoco medio, rosolare la carne macinata con la cipolla fino a quando la carne non sarà più rosa. Scolare completamente.
Trasferire la carne di manzo e le cipolle nella pentola a cottura lenta. Aggiungere le patate a cubetti, il mais, il brodo di carne, acqua, sale, basilico e pepe.
Completare ogni porzione con qualche cucchiaio di formaggio grattugiato.
Serve da 6 a 8.
Condiviso da Marla H.
Variazioni
Prima di cuocere la carne trita, taglia 4 o 6 strisce di pancetta e cuoci in una padella larga a fuoco medio fino a quando non è abbastanza croccante . Scolare bene e aggiungere al fornello lento. Pulire la padella prima di cuocere la carne macinata e le cipolle.
- Aggiungi le carote a dadini o il peperoncino a dadini alla zuppa per ottenere colore e sapore in più.
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