Classica Gin Fizz Cocktail Recipe

Il Gin Fizz è una classica bevanda mista che è molto simile a un Whisky Fizz, la differenza principale si trova nello spirito di base utilizzato. Queste due bevande non sono le uniche in quanto un numero ha preso il nome di 'fizz' nel corso degli anni (vedi sotto la ricetta).

Il Gin Fizz ha un sapore agrumato molto leggero che lascia trasparire il gin. Per questo motivo, consiglierei di usare un gin buono e di qualità. Non deve essere il migliore gin in casa, anche se è importante essere consapevoli che c'è poco da bere per mascherare le note indesiderate di un gin economico.

Hai delle opzioni per preparare questa bevanda:

• Invece del succo e dello zucchero puoi usare il succo e lo sciroppo semplice o un mix fresco e acido.
• La scelta tra limone e lime è personale, anche se ho scoperto che preferisco il lime con il gin dry dry e il limone veramente secchi con quelli con un ginepro più leggero.
• Un uovo è spesso usato in un Gin Fizz e alcune delle varianti sottostanti cambiano la porzione dell'uovo utilizzata. Anche se è opzionale, un Gin Fizz albume d'uovo (a volte chiamato Silver Fizz) è solo un po 'meglio e più interessante di uno fatto senza di esso (che rende la bevanda, in sostanza, un Gin Rickey). Prova questo con un uovo e guarda cosa ne pensi. Maggiori informazioni sull'uso delle uova nei cocktail.

Cosa ti servirà

• 2 once gin
• Dash di succo di limone o lime
• 1/2 cucchiaino di zucchero superfino
• 1 bianco d'uovo (opzionale) < 3 once Soda water
• 1 Maraschino cherry per guarnire
• How to Make It

Versare il gin, il succo, lo zucchero e l'albume in uno shaker pieno di ghiaccio.

1. Agita vigorosamente. Più del solito se si utilizza l'albume per assicurarsi che sia miscelato a fondo con gli altri ingredienti.
2. Versare in un bicchiere highball ghiacciato con cubetti di ghiaccio.
3. Completa con acqua di soda.
4. Guarnire con una ciliegia.
5. Variazioni sul Gin Fizz:

Royal Fizz

• - aggiungi un uovo intero Golden Fizz
• - aggiungi un tuorlo Silver Fizz
• - aggiungi un albume > Diamond Fizz - utilizzare vino spumante al posto della soda
• Green Fizz - aggiungere un pizzico di crema di vino
• Altri cocktail Fizz: 'Fizz' può essere usato per nominare quasi tutti i carbonati bere, ma queste ricette particolari usano il nome e sono grandi variazioni a questa classica bevanda mista.

Fizz di Buck

Fizz di champagne

• Fizz di Chicago
• Fizz di foglie che cadono
• Fizz imperiale (o whisky)
• Fizz di New Orleans (o Ramos)
• Fizz di Gin di melograno
• Rosso Apple & Bourbon Fizz
• Ruby Fizz
• Sloe Gin Fizz