Buri Teriyaki Ricetta

Questo piatto giapponese è fatto con buri marinato e viene fritto con salsa a base di salsa di soia dolce.

Cosa ti servirà

• 4 filetti buri (coda gialla)
• Per la marinata:
• 2 cucchiai di sake
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• Per la salsa:
• 2 cucchiaino di zucchero
• 3 cucchiaini di salsa di soia
• 4 cucchiai di mirin

How to Make It

1. Mescolare sake e salsa di soia in una ciotola e marinare il pesce per 5-10 minuti.
2. Mescolare gli ingredienti per la salsa in una piccola ciotola e mettere da parte.
3. Pulire il pesce con salviette di carta.
4. Scalda l'olio in una padella e friggi il pesce finché non cambia colore.
5. Pulire l'eccesso di olio nella padella con un tovagliolo di carta.
6. Versare la miscela di condimento sul pesce.
7. Fate sobbollire a fuoco basso per circa 10 minuti, o fino a quando il liquido non è quasi finito.

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