All'aperto ALX2 42 "recensione grill a gas

Grill a gas da 42 pollici Alfresco ALX2 SES, Inc.

Linea inferiore

Alfresco ALX2 Grill a gas da 42 pollici

Esistono molte costose griglie a gas in acciaio inossidabile sul mercato, la maggior parte sono ben costruite in acciaio inossidabile di alta qualità con giunture saldate e finiture ad alta brillantezza.Alfresco non fa eccezione. la bella griglia a gas è carica di energia e costruita per durare: il calore uniforme genera alte temperature di cottura e offre tutto ciò che si desidera da una griglia e con opzioni sufficienti per soddisfare qualsiasi esigenza.

L'uscita da 82, 500 BTU dei bruciatori principali riscalda questa griglia calda e veloce. Puoi scambiare uno di questi bruciatori per un'unità a infrarossi, ma con il calore di questa griglia, probabilmente non avrà bisogno del potere extra bruciante.

Pro

Costruzione superiore
Sistema girarrosto completamente integrato
Parte di una linea completa di prodotti per cucine da esterno

Contro

I pezzi di ricambio sono molto costosi

Descrizione

Tre bruciatori a U a forma di U in acciaio inossidabile al titanio da 27, 500 BTU (un bruciatore può essere sostituito con un bruciatore a infrarossi opzionale)
770 pollici quadrati di spazio per grigliate principali più un rack di riscaldamento a 4 posizioni
82, 500 BTU di potenza massima dai bruciatori principali
18, 500 BTU bruciatore a girarrosto a infrarossi montato sul retro con motore girarrosto motorizzato > Bruciatore per fumi dedicato da 7.000 BTU
Due lampade alogene interne
Barriera per bricchette in porcellana ceramica
Costruzione in acciaio inossidabile 304 saldato
Accenditore elettronico
Le opzioni comprendono bruciatore, bruciatori laterali, frigorifero e molto altro

Convertibile tra propano e gas naturale con attrezzatura aggiuntiva

Made in the United States
Guida Review - Alfresco ALX2 Grill a 42 pollici a gas

Nel 1999, Dale Sieden ha lasciato Lynx Grills (la compagnia che ha iniziato 5 anni prima) per avviare Alfresco Grills. L'obiettivo era creare una linea di prodotti che includesse tutto l'immaginabile per la cucina all'aperto.

Alfresco cerca di diventare il marchio più riconosciuto per le attrezzature da cucina all'aperto. Un alto ordine.

Questo grill a gas da 42 pollici è in realtà l'unità di misura media della linea Alfresco ed è disponibile su un carrello (con frigorifero opzionale all'interno) o come unità drop-in per cucine esterne personalizzate. L'attenzione ai dettagli è straordinaria in questa unità. Prendiamo, per esempio, il sistema di girarrosto. Questa griglia ha un bruciatore girarrosto posteriore da 18, 500 BTU, montato a filo in modo che non interferisca con lo spazio grigliato. Il motore girarrosto è montato sotto la griglia e l'asta è girata da una catena interna. L'asta si inserisce interamente nella griglia, quindi non ci sono spazi vuoti nel girarrosto nella cappa a doppia parete. Ciò significa che mentre la griglia ha un sistema girarrosto a piena funzione senza interferire con la funzione della griglia.

Come con la maggior parte delle griglie di questa qualità, il prezzo può diventare piuttosto ripido ma questo tipo di griglia non costa poco. A partire da circa $ 4, 000 per il modello di base su un carrello e sale fino a quasi $ 10, 000 per il modello con tutte le campane e fischietti (compreso il frigorifero).

I bruciatori standard per questa griglia sono una miscela di titanio e acciaio inossidabile. Questo li rende molto resistenti e molto costosi.

Nel corso degli anni, ci sono state affermazioni che i bruciatori Alfresco sono l'anello debole nella griglia. Questa costosa miscelazione consente loro di mantenere il design pur fornendo un bruciatore molto resistente. Il vero problema è che questi bruciatori, come la maggior parte delle parti sulla griglia, sono molto costosi, rendendo l'assistenza e la manutenzione un problema.

In un'ultima nota, questa griglia utilizza mattonelle di ceramica per erogare calore e proteggere i bruciatori.