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Slow Cooker Chicken Tetrazzini (Settembre 2024)

Slow Cooker Chicken Tetrazzini (Settembre 2024)
Anonim

Questo prosciutto tetrazzini è una ricetta per cucinare lentamente. Il composto di prosciutto e salsa, se cotto nella pentola a cottura lenta e poi gli spaghetti cotti, viene gettato con esso appena prima di servire.

La preparazione richiede non più di 10 minuti. Basta combinare gli ingredienti nella pentola a cottura lenta e premere il pulsante. La parte più difficile del piatto che cucina gli spaghetti!

Sentitevi liberi di aggiungere un po 'di sedano fresco tritato al piatto, e utilizzare in scatola (funghi scolati invece di fresco.

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Che cosa hai bisogno

  • 1 lattina di 10 litri di crema di sedano
  • 1/2 tazza di latte evaporato < 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
  • 1 1/2 tazze di prosciutto cotto (a cubetti)
  • 8 once di funghi (tagliati a fette, saltati in un po 'di burro)
  • 1/4 di tazza di vino bianco secco (o usare brodo di pollo)
  • 6 once di spaghetti o linguine crudi
  • 2 cucchiai di burro (fuso)
  • Decorazione: parmigiano
Come fare

Combina la zuppa condensata, il latte evaporato, 1/2 tazza di parmigiano, 1 ½ tazza di prosciutto cotto a dadini, funghi e vino nella pentola a cottura lenta, mescolare bene, coprire e cuocere a fuoco basso per 5-7 ore. <

Poco prima di servire, cuocere gli spaghetti secondo le indicazioni sulla confezione, scolarli e condirli con il burro. miscela di prosciutto in pentola a cottura lenta. Cospargere il parmigiano grattugiato aggiuntivo prima di servire.

Variazioni

Al posto del prosciutto tagliato a dadini aggiungere il pollo o il pollo cotto a cubetti circa 30 minuti prima che il piatto sia pronto.

Usa crema di pollo o crema di zuppa di funghi invece di crema di sedano.

  • Sostituire il prosciutto tagliato a dadini con circa mezzo chilo di pancetta, cotto e sbriciolato. Aggiungilo al composto di salsa circa mezz'ora prima che sia finito.
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