Cucina piatti cinesi con queste ricette di peperone
Ricette da Sballo Salsa Piccante Cinese Mama KoKo's extraforte (Settembre 2024)
I peperoni aggiungono consistenza, sapore e colore a numerosi piatti cinesi. I peperoni dolci rossi sono a volte chiamati "Lantern Peppers", perché il loro colore rosso e la loro forma sono in qualche modo simili alle lanterne rosse visualizzate durante le feste e le feste cinesi. Ecco alcune ricette cinesi con peperoni.
- 01 di 15 Pollo saltato in padella con cipolla e peperoniRiso fritto vegetariano con peperone e assortimento di verdure. Getty Images / Burwell e Burwell Photography
Pezzi di petto di pollo tagliati a morsi vengono marinati in una marinata saporita con salsa di soia chiara e scura, quindi saltati in padella con peperone e cipolla, con una salsa semplice aggiunta alla fine. Questa ricetta si sposa bene con il riso cotto.
- 02 di 15 Pollo rimanente Stir-fry con peperoni
Una variante della ricetta precedente, usando il pollo cotto avanzato. Questa ricetta è anche un ottimo modo per utilizzare il tacchino rimasto - basta sostituire 2 tazze di tacchino cotto tritato per il pollo.
- 03 di 15 Bistecca cinese con peperoni
La carne viene cotta velocemente e poi abbinata a peperoni saltati in padella, pomodori e cipolla in salsa piccante con salsa Worcestershire.
- 04 di 15 Pollo al mango Stir-fry
L'uso dei peperoni rossi aiuta a fornire un buon equilibrio di colori in questa ricetta. La ricetta include una ripartizione nutrizionale (ogni porzione ha 300 calorie o meno).
Continua a 5 di 15 sotto. - 05 di 15 Maiale agrodolce
Il classico piatto da ristorante, con maiale malconcio, carote e peperone verde aggiunto in una salsa agrodolce piccante.
Maiale in agrodolce con aceto di riso nero - una versione più semplice, saltata in padella. - 06 di 15 Manzo e peperoni in salsa di fagioli neri
Un piatto riscaldante perfetto per i giorni più freddi: manzo e peperoni sono abbinati al sapore intenso della salsa di fagioli neri.
- 07 di 15 Manzo saltato in padella con salsa di fagioli neri
Questa versione utilizza una varietà di verdure autunnali stagionali, tra cui fagiolini e peperone rosso.
- 08 di 15 involtini primavera
Niente batte gli involtini primavera fatti in casa. Questi involtini primavera sono caricati con verdure, come peperone dolce rosso, funghi secchi cinesi (Shiitake), carota e germogli di fagioli mung, che prestano sia sapore e una varietà di trame. La ricetta richiede anche carne di maiale alla brace - acquistala nei mercati cinesi / asiatici o creala tu.
Continua fino a 9 di 15 sotto. - 09 di 15 Riso fritto all'ananas
Un contorno veloce e semplice che utilizza gamberi cotti e pezzi di ananas in scatola. Dai un'occhiata al riso fritto all'ananas tailandese, la classica ricetta thailandese con il riso fritto all'ananas farcito con una "barca" all'ananas.
- 10 di 15 gamberetti Lo Mein con tre verdure
I noodles all'uovo cinesi sono combinati con gamberetti e una serie di verdure, tra cui peperone rosso, in una salsa saporita.
- 11 di 15 Due maiale cotto
Il maiale viene prima bollito e poi fritto con i condimenti in questo semplice e saporito piatto di Szechuan. Sentiti libero di aggiungere un po 'di acqua bollita di maiale stagionato alle verdure durante la frittura.
- 12 di 15
Stir-fry vegetale
Un colorato soffriggere con peperone rosso, broccoli e pannocchia, questo rende un contorno perfetto per ogni pasto di ispirazione asiatica.
Continua fino al 13 di 15 sotto. - 13 di 15 ricetta di gamberetti saltati e peperoni fritti
Il dolce peperone rosso porta una spruzzata di colore in questa semplice frittura. Lasciando i gusci protegge la carne di gamberetti all'interno, in modo che abbia un sapore molto tenero.
- 14 di 15 peperoni ripieni cinesi con maiale
Una ricetta fusion, con carne di maiale macinata condita con condimenti asiatici. La ricetta prevede di tagliare i peperoni a metà, ma se vuoi puoi anche lasciarli interi e riempirli con circa 3/4 di tazza di miscela di maiale.
- 15 di 15 Riso fritto vegetale
I peperoni rossi aggiungono colore a questo popolare piatto di riso fritto e gli anacardi gustosi aggiungono un sacco di benefici per la salute a questa semplice ricetta.
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